Si deseas convertirte en un gran chef, tienes que trabajar con grandes chefs. Y eso es exactamente lo que yo hice.
Gordon Ramsay
Cualquiera que disfrute de su profesión podrá desarrollarla con total claridad y sobre todo, será capaz de evolucionar hasta perfeccionar la que también es su gran pasión. Prueba de ello son todas aquellas personas que más que un trabajo de ocho horas, invierten su tiempo en lo que se ha convertido en su vida entera.
Gordon Ramsay es el chef más polémico de la televisión, conocido por su excéntrico temperamento, mismo que ha surgido de su incesante pasión por la cocina. Y aunque en numerosos capítulos de su programa, “Hell’s Kitchen”, ha hecho llorar a más de uno de los concursantes, también se trata de una de las personalidades de la industria gastronómica más aclamadas de todos los tiempos.
A pesar de la fama, Ramsay es un ser humano como cualquier otro que disfruta de una buena comida en familia o de un platillo recién horneado en uno de sus restaurantes favoritos. Por lo tanto, el gran chef y ahora estrella de televisión seleccionó cinco platillos que considera básicos para saber preparar por todo aquel que disfrute de la cocina y evidentemente, de un buen plato.
No queremos decir que la palabra de Ramsey sea la última cuando de gastronomía se trata, pero tomar los consejos de una figura como él no puede ser más que un gran acierto. Así que date la oportunidad de conocer los cinco platos que, de acuerdo a la experiencia del chef más famoso de la televisión, pertenecen al grupo de imprescindibles para todos aquellos que quieran iniciar su propio recetario básico.
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5. Hamburguesa
Ramsay asegura que no ha conocido a nadie que no disfrute de una buena hamburguesa y dice que esto se debe a que la preparación de este platillo es una mezcla inteligente y sencilla, por lo que se convierte en el primer básico que todos deberíamos saber preparar.
Tiempo de preparación
15-20 minutos
Recomendación
Siempre ten en tu alacena un paquete de pan para hamburguesas y uno de carne en el congelador, además de que te durará mucho tiempo en conservación, nunca sabes cuándo los podrás necesitar.
gordon-ramsay-hamburguesas
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4. Desayuno saludable
Además de la importancia de esta parte de nuestra dieta, el desayuno es crucial para mantenernos saludables. Para Ramsay un desayuno perfecto puede variar entre huevos escalfados, tostadas de aguacate o un delicioso omelette, pero siempre preparado con las especias que harán la diferencia.
Tiempo de preparación
10-15 minutos
Recomendación
Un imprescindible en tu cocina es un paquete de huevos, pues hay más de 100 formas de prepararlos. Tampoco olvides guardar especias básicas en tu alacena como pimienta, nuez moscada o sal con ajo.
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*La dieta perfecta para perder peso según tu tipo de sangre
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3. Estofado
Ya sea un guiso de costilla o res, este platillo es de los que preparas al inicio de la semana para que te dure hasta el viernes, de acuerdo a la experiencia del chef. Por lo tanto, esta combinación de caldillo, verduras y proteína es otra receta fundamental en nuestro repertorio.
Tiempo de preparación
2-3 horas
Recomendación
La carne que utilices para preparar este plato es la parte más importante de tu receta , por ello procura que se trate de un corte suave como el cerdo y sobre todo, que sea una cantidad suficiente para lograr un caldo sustancioso.
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2. Pollo
Para el juez de “MasterChef” en Estados Unidos, otra de las preparaciones que no puede faltar en nuestras especialidades gastronómicas es la proteína blanca. El pollo siempre será un ingrediente fresco, rico y saludable que se puede preparar de infinitas formas, desde una pechuga a la plancha salteada hasta una ensalada de pollo deshebrado.
Tiempo de preparación
15-30 minutos
Recomendación
La mejor opción para comprar pollo es en el mercado más cerca de ti, pues en supermercados es más complicado encontrar un producto fresco o sin tantos conservadores.
gordon-ramsey- pollo
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1. Pastel
Además de deliciosos los pasteles son la oportunidad perfecta para reunir a la familia y amigos o para regalar un dulce presente. “Todos los postres son increíbles, pero un pastel siempre está hecho con el corazón”, mencionó Ramsay en una entrevista.
Tiempo de preparación
40-60 minutos
Recomendación
Aunque sólo te sepas una receta dulce, siempre debes tener un poco de harina en tu alacena, pues con ella puedes preparar desde unos hot cakes hasta una tarta profesional.
gordon-ramsey-pastel
5 errores que cometes al comer cuando quieres bajar de peso
La importancia de saber cocinar estos cinco platillos o los que tú quieras es tan grande como los esfuerzos que tendrás que hacer para cumplir todas tus metas, pues aunque no lo creas, dominar por lo menos cinco recetas te facilitará muchos aspectos de tu vida diaria.
Saber preparar tus propios alimentos va de la mano con la independencia que muchos están buscando y tener una especialidad en la cocina habla muy buen de ti. Estos cinco platillos, que de acuerdo al gran chef Gordon Ramsay son más que básicos, podrían sacarte de más de un apuro la próxima vez que intentes incursionar en el mundo de la cocina o bien, la siguiente ocasión que necesites deleitar el paladar de otros.
Gordon Ramsay
Cualquiera que disfrute de su profesión podrá desarrollarla con total claridad y sobre todo, será capaz de evolucionar hasta perfeccionar la que también es su gran pasión. Prueba de ello son todas aquellas personas que más que un trabajo de ocho horas, invierten su tiempo en lo que se ha convertido en su vida entera.
Gordon Ramsay es el chef más polémico de la televisión, conocido por su excéntrico temperamento, mismo que ha surgido de su incesante pasión por la cocina. Y aunque en numerosos capítulos de su programa, “Hell’s Kitchen”, ha hecho llorar a más de uno de los concursantes, también se trata de una de las personalidades de la industria gastronómica más aclamadas de todos los tiempos.
A pesar de la fama, Ramsay es un ser humano como cualquier otro que disfruta de una buena comida en familia o de un platillo recién horneado en uno de sus restaurantes favoritos. Por lo tanto, el gran chef y ahora estrella de televisión seleccionó cinco platillos que considera básicos para saber preparar por todo aquel que disfrute de la cocina y evidentemente, de un buen plato.
No queremos decir que la palabra de Ramsey sea la última cuando de gastronomía se trata, pero tomar los consejos de una figura como él no puede ser más que un gran acierto. Así que date la oportunidad de conocer los cinco platos que, de acuerdo a la experiencia del chef más famoso de la televisión, pertenecen al grupo de imprescindibles para todos aquellos que quieran iniciar su propio recetario básico.
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5. Hamburguesa
Ramsay asegura que no ha conocido a nadie que no disfrute de una buena hamburguesa y dice que esto se debe a que la preparación de este platillo es una mezcla inteligente y sencilla, por lo que se convierte en el primer básico que todos deberíamos saber preparar.
Tiempo de preparación
15-20 minutos
Recomendación
Siempre ten en tu alacena un paquete de pan para hamburguesas y uno de carne en el congelador, además de que te durará mucho tiempo en conservación, nunca sabes cuándo los podrás necesitar.
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4. Desayuno saludable
Además de la importancia de esta parte de nuestra dieta, el desayuno es crucial para mantenernos saludables. Para Ramsay un desayuno perfecto puede variar entre huevos escalfados, tostadas de aguacate o un delicioso omelette, pero siempre preparado con las especias que harán la diferencia.
Tiempo de preparación
10-15 minutos
Recomendación
Un imprescindible en tu cocina es un paquete de huevos, pues hay más de 100 formas de prepararlos. Tampoco olvides guardar especias básicas en tu alacena como pimienta, nuez moscada o sal con ajo.
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*La dieta perfecta para perder peso según tu tipo de sangre
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3. Estofado
Ya sea un guiso de costilla o res, este platillo es de los que preparas al inicio de la semana para que te dure hasta el viernes, de acuerdo a la experiencia del chef. Por lo tanto, esta combinación de caldillo, verduras y proteína es otra receta fundamental en nuestro repertorio.
Tiempo de preparación
2-3 horas
Recomendación
La carne que utilices para preparar este plato es la parte más importante de tu receta , por ello procura que se trate de un corte suave como el cerdo y sobre todo, que sea una cantidad suficiente para lograr un caldo sustancioso.
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2. Pollo
Para el juez de “MasterChef” en Estados Unidos, otra de las preparaciones que no puede faltar en nuestras especialidades gastronómicas es la proteína blanca. El pollo siempre será un ingrediente fresco, rico y saludable que se puede preparar de infinitas formas, desde una pechuga a la plancha salteada hasta una ensalada de pollo deshebrado.
Tiempo de preparación
15-30 minutos
Recomendación
La mejor opción para comprar pollo es en el mercado más cerca de ti, pues en supermercados es más complicado encontrar un producto fresco o sin tantos conservadores.
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1. Pastel
Además de deliciosos los pasteles son la oportunidad perfecta para reunir a la familia y amigos o para regalar un dulce presente. “Todos los postres son increíbles, pero un pastel siempre está hecho con el corazón”, mencionó Ramsay en una entrevista.
Tiempo de preparación
40-60 minutos
Recomendación
Aunque sólo te sepas una receta dulce, siempre debes tener un poco de harina en tu alacena, pues con ella puedes preparar desde unos hot cakes hasta una tarta profesional.
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5 errores que cometes al comer cuando quieres bajar de peso
La importancia de saber cocinar estos cinco platillos o los que tú quieras es tan grande como los esfuerzos que tendrás que hacer para cumplir todas tus metas, pues aunque no lo creas, dominar por lo menos cinco recetas te facilitará muchos aspectos de tu vida diaria.
Saber preparar tus propios alimentos va de la mano con la independencia que muchos están buscando y tener una especialidad en la cocina habla muy buen de ti. Estos cinco platillos, que de acuerdo al gran chef Gordon Ramsay son más que básicos, podrían sacarte de más de un apuro la próxima vez que intentes incursionar en el mundo de la cocina o bien, la siguiente ocasión que necesites deleitar el paladar de otros.