Este bizcochuelo es muy facil de hacer, yo lo hago siempre para las tortas, es economico y no lleva muchos pasos! 
Ingredientes:
♫ 8 huevos
♪ 250 gr de azucar
♫ 250 gr de harina leudante o 000
♫ Esc de vainilla.
Preparacion!!
Primero lo primero!
Prenden el horno y lo ponen a 180º -
Despues enmantecan y enharinan un molde para biscohcuelo-
Ahora si. separan las claras de las yemas
Baten las claras junto con el azucar.
a punto letra o si baten un poco mas hasta q quede bien firme!
Luego le agregan las yemas de a una, hasta obtener una preparacion muy esponjosa y homogenea!
Luego le agregan el harina de a tres veces y tarann!! Listo el bisco bisco!
Ponen la preparacion en el molde prviamente enmantecado y al horno por unos 45 minutos. depende cada horno!
Pero no se les ocurra pincharlo!!! Para saber si esta listo tienen q tocarlo con los dedos en el centro y el bicochuelo tiene q volver como una esponja!
Y les quedara asi o mejor!
Se puede hacer con harina comun 000, pero no va a crecer tanto como con el harina leudante!
Dejen enfriar bien el biscochuelo y rellenenlo con dulce de leche, queda muy rico!
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Ingredientes:
♫ 8 huevos
♪ 250 gr de azucar
♫ 250 gr de harina leudante o 000
♫ Esc de vainilla.
Preparacion!!
Primero lo primero!
Prenden el horno y lo ponen a 180º -
Despues enmantecan y enharinan un molde para biscohcuelo-
Ahora si. separan las claras de las yemas
Baten las claras junto con el azucar.
a punto letra o si baten un poco mas hasta q quede bien firme!
Luego le agregan las yemas de a una, hasta obtener una preparacion muy esponjosa y homogenea!
Luego le agregan el harina de a tres veces y tarann!! Listo el bisco bisco!
Ponen la preparacion en el molde prviamente enmantecado y al horno por unos 45 minutos. depende cada horno!
Pero no se les ocurra pincharlo!!! Para saber si esta listo tienen q tocarlo con los dedos en el centro y el bicochuelo tiene q volver como una esponja!
Y les quedara asi o mejor!
Se puede hacer con harina comun 000, pero no va a crecer tanto como con el harina leudante!
Dejen enfriar bien el biscochuelo y rellenenlo con dulce de leche, queda muy rico!
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