Hola amigos de Taringa.
El día de hoy les traigo una sencilla receta para acompañar sus platos favoritos.
Si gustas de las comidas agridulces, no puedes dejar de revisar esta receta, así que te invito a continuar leyendo.
Muchos se preguntarán porque “cebollas al estilo Mr. Jack”. La razón es que el Staff de Comolohago.cl vivimos en Chile, específicamente en su capital, Santiago. En esta ciudad hay un restaurant a mi gusto excelente llamado Mr. Jack, el cual se especializan en hamburguesas caseras.
Este restaurant está auspiciado por el famoso Whisky Jack Daniels, y en todos sus platos traen una salsa de cebollas, a base de Jack Daniels.
Es por eso que hoy les enseñaré mi improvisación de tal salsa.
Receta :
Para esta Receta necesitaremos lo siguiente:
* 1 o 2 cebollas
* Azúcar
* Una copita de Jack Daniels
* Aceite de Oliva
Comenzaremos por cortar la cebolla bien fina a lo largo, o como también le llaman, “corte pluma” y la vertemos en un sartén.
Le agregamos aceite de oliva y las freimos a fuego medio. A medida que se frrien, se comenzarán a poner algo cafezosas, es normal.
Les agregamos Azúcar a gusto, a mi me gusta con bastante azúcar de manera que el sabor sea homogéneo
Una vez que las cebollas han agarrado un color cafe más notorio procedemos a hechar la copita de Whisky Jack Daniels. Dejan que el alcohol se evapore y listo!!
Ahora pueden hacer como yo, que me gusta moler las cebollas de manera que quede como un puré, o pueden servirlas directamente del sartén.
Aquí vemos las cebollas molidas.
Y por último el puré de cebollas al estilo Mr. Jack en una presentación más ordenada.
Bueno amigos con esto me despido. Muy buen provecho!!!
FUENTE: www.comolohago.cl
El día de hoy les traigo una sencilla receta para acompañar sus platos favoritos.
Si gustas de las comidas agridulces, no puedes dejar de revisar esta receta, así que te invito a continuar leyendo.
Muchos se preguntarán porque “cebollas al estilo Mr. Jack”. La razón es que el Staff de Comolohago.cl vivimos en Chile, específicamente en su capital, Santiago. En esta ciudad hay un restaurant a mi gusto excelente llamado Mr. Jack, el cual se especializan en hamburguesas caseras.
Este restaurant está auspiciado por el famoso Whisky Jack Daniels, y en todos sus platos traen una salsa de cebollas, a base de Jack Daniels.
Es por eso que hoy les enseñaré mi improvisación de tal salsa.
Receta :
Para esta Receta necesitaremos lo siguiente:
* 1 o 2 cebollas
* Azúcar
* Una copita de Jack Daniels
* Aceite de Oliva
Comenzaremos por cortar la cebolla bien fina a lo largo, o como también le llaman, “corte pluma” y la vertemos en un sartén.
Le agregamos aceite de oliva y las freimos a fuego medio. A medida que se frrien, se comenzarán a poner algo cafezosas, es normal.
Les agregamos Azúcar a gusto, a mi me gusta con bastante azúcar de manera que el sabor sea homogéneo
Una vez que las cebollas han agarrado un color cafe más notorio procedemos a hechar la copita de Whisky Jack Daniels. Dejan que el alcohol se evapore y listo!!
Ahora pueden hacer como yo, que me gusta moler las cebollas de manera que quede como un puré, o pueden servirlas directamente del sartén.
Aquí vemos las cebollas molidas.
Y por último el puré de cebollas al estilo Mr. Jack en una presentación más ordenada.
Bueno amigos con esto me despido. Muy buen provecho!!!
FUENTE: www.comolohago.cl