Que hacen, maquinas?
Anoche (u hoy a la madrugada) tenía hambre así que decidí buscar por internet algo para preparar parar comer, y revolviendo un rato en Google, me encontré con una receta de tortilla de papas (+5 si te hizo llorar la historia).
Paso a compartirla:
Ingredientes:
Papas medianas, 3
Cebolla, 1
Huevos, 5
Aceite, 1 taza
Manteca , 100 gr
Perejil picado, 3 cucharadas.
Sal y pimienta , a gusto
Preparación:
– Pelar las papas, cortarlas al medio a lo largo y luego en medias rodajas muy finas.
– Pelar y cortar la cebolla de la misma forma aunque un poco más gruesas.
– Calentar en una sartén el aceite, incorporarle la manteca , y cuando esta esté derretida incorporar las papas y las cebollas.
– Dejar cocinar a fuego entre mínimo y mediano.
– Cuando las papas estén bien cocidas retirar con una espumadera.
– Romper los huevos, colocar el contenido dentro de un bol y mezclarlos hasta que queden homogéneos (+5 si te diste cuenta de que mi hermano es un peligro).
– Incorporar las papas y cebollas a la mezcla de huevos, condimentar con sal pimienta y perejil .
– Mezclar bien.
– Calentar una sartén (preferentemente antiadherente) ponerle un par de cucharadas de aceite dejar calentar bien y echarle la mezcla para la tortilla .
– En cuanto coagule la parte inferior bajar el fuego.
– Cuando la parte inferior de la tortilla de papas esté dorada y el interior algo cocido, dar vuelta.
– Dorar la otra cara de la tortilla , retirar y servir.
Ahora desayuno como el comandante manda:
Bueno linces, que tengan un buen día.
Anoche (u hoy a la madrugada) tenía hambre así que decidí buscar por internet algo para preparar parar comer, y revolviendo un rato en Google, me encontré con una receta de tortilla de papas (+5 si te hizo llorar la historia).
Paso a compartirla:
Ingredientes:
Papas medianas, 3
Cebolla, 1
Huevos, 5
Aceite, 1 taza
Manteca , 100 gr
Perejil picado, 3 cucharadas.
Sal y pimienta , a gusto
Preparación:
– Pelar las papas, cortarlas al medio a lo largo y luego en medias rodajas muy finas.
– Pelar y cortar la cebolla de la misma forma aunque un poco más gruesas.
– Calentar en una sartén el aceite, incorporarle la manteca , y cuando esta esté derretida incorporar las papas y las cebollas.
– Dejar cocinar a fuego entre mínimo y mediano.
– Cuando las papas estén bien cocidas retirar con una espumadera.
– Romper los huevos, colocar el contenido dentro de un bol y mezclarlos hasta que queden homogéneos (+5 si te diste cuenta de que mi hermano es un peligro).
– Incorporar las papas y cebollas a la mezcla de huevos, condimentar con sal pimienta y perejil .
– Mezclar bien.
– Calentar una sartén (preferentemente antiadherente) ponerle un par de cucharadas de aceite dejar calentar bien y echarle la mezcla para la tortilla .
– En cuanto coagule la parte inferior bajar el fuego.
– Cuando la parte inferior de la tortilla de papas esté dorada y el interior algo cocido, dar vuelta.
– Dorar la otra cara de la tortilla , retirar y servir.
Ahora desayuno como el comandante manda:
Bueno linces, que tengan un buen día.