Cómo hervir batatas
2 métodos: Pelando la batatas antes de hervirlasHirviendo las batatas antes de pelarlas
Las batatas son raíces comestibles cultivadas en los Estados Unidos. La pulpa es de color naranja, húmeda y dulce. Las batatas contienen una variedad de vitaminas como el calcio, betacaroteno y vitamina C. Aquí te decimos cómo hervir las batatas.
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Método 1 de 2: Pelando la batatas antes de hervirlas
Lava las batatas que vas a hervir, colocándolas bajo el chorro de agua y refregándolas en su totalidad para quitar cualquier impureza o suciedad.
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Pela minuciosamente la cáscara de las batatas con un pelador de verduras hasta que puedas ver la capa carnosa del vegetal.
Corta las batatas peladas en cuartos.
Coloca una olla lo suficientemente grande como para acomodar todos los cuartos de batatas que deseas hervir.
Llena la olla con 3/4 partes de agua, y colócala en la estufa para hervirla.
Suelta con cuidado las batatas sobre el agua hirviendo. Si no tienes cuidado te puedes quemar, por lo tanto déjalas caer poco a poco y retira la mano rápidamente.
Baja el calor de la estufa cuando el agua esté hirviendo, y deja cocinar a fuego lento los cuartos de batata durante 20 a 30 minutos.
Vierte el agua y los cuartos de batatas en un colador tan pronto como estén cocidas y tiernas.
Haz puré con las batatas de acuerdo a tus preferencias, por medio de un machacador de papas o un pasapurés.
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Método 2 de 2: Hirviendo las batatas antes de pelarlas
Lava las batatas dulces que vas a hervir, colocándolas bajo el chorro de agua y refregándolas en su totalidad para quitar cualquier impureza o suciedad.
Corta las batatas lavadas en cuartos.
Coloca una olla lo suficientemente grande como para acomodar todos los cuartos de batatas que deseas hervir.
Llena la olla con 3/4 partes de agua, y colócala en la estufa para hervirla.
Suelta con cuidado las batatas sobre el agua hirviendo. Si no tienes cuidado te puedes quemar, por lo tanto déjalas caer poco a poco y retira la mano rápidamente.
Baja el calor de la estufa cuando el agua esté hirviendo, y deja cocinar a fuego lento los cuartos de batata durante 20 a 30 minutos.
Vierte el agua y los cuartos de batatas en un colador tan pronto como estén cocidas y tiernas.
Sumerge los cuartos de batatas en agua fría para eliminar fácilmente las cáscaras. De lo contrario, déjale la cáscara y disfruta de su textura y sabor.
Haz puré con las batatas de acuerdo a tus preferencias, por medio de un machacador de papas o un pasapurés.
2 métodos: Pelando la batatas antes de hervirlasHirviendo las batatas antes de pelarlas
Las batatas son raíces comestibles cultivadas en los Estados Unidos. La pulpa es de color naranja, húmeda y dulce. Las batatas contienen una variedad de vitaminas como el calcio, betacaroteno y vitamina C. Aquí te decimos cómo hervir las batatas.
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Método 1 de 2: Pelando la batatas antes de hervirlas
Lava las batatas que vas a hervir, colocándolas bajo el chorro de agua y refregándolas en su totalidad para quitar cualquier impureza o suciedad.
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Pela minuciosamente la cáscara de las batatas con un pelador de verduras hasta que puedas ver la capa carnosa del vegetal.
Corta las batatas peladas en cuartos.
Coloca una olla lo suficientemente grande como para acomodar todos los cuartos de batatas que deseas hervir.
Llena la olla con 3/4 partes de agua, y colócala en la estufa para hervirla.
Suelta con cuidado las batatas sobre el agua hirviendo. Si no tienes cuidado te puedes quemar, por lo tanto déjalas caer poco a poco y retira la mano rápidamente.
Baja el calor de la estufa cuando el agua esté hirviendo, y deja cocinar a fuego lento los cuartos de batata durante 20 a 30 minutos.
Vierte el agua y los cuartos de batatas en un colador tan pronto como estén cocidas y tiernas.
Haz puré con las batatas de acuerdo a tus preferencias, por medio de un machacador de papas o un pasapurés.
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Método 2 de 2: Hirviendo las batatas antes de pelarlas
Lava las batatas dulces que vas a hervir, colocándolas bajo el chorro de agua y refregándolas en su totalidad para quitar cualquier impureza o suciedad.
Corta las batatas lavadas en cuartos.
Coloca una olla lo suficientemente grande como para acomodar todos los cuartos de batatas que deseas hervir.
Llena la olla con 3/4 partes de agua, y colócala en la estufa para hervirla.
Suelta con cuidado las batatas sobre el agua hirviendo. Si no tienes cuidado te puedes quemar, por lo tanto déjalas caer poco a poco y retira la mano rápidamente.
Baja el calor de la estufa cuando el agua esté hirviendo, y deja cocinar a fuego lento los cuartos de batata durante 20 a 30 minutos.
Vierte el agua y los cuartos de batatas en un colador tan pronto como estén cocidas y tiernas.
Sumerge los cuartos de batatas en agua fría para eliminar fácilmente las cáscaras. De lo contrario, déjale la cáscara y disfruta de su textura y sabor.
Haz puré con las batatas de acuerdo a tus preferencias, por medio de un machacador de papas o un pasapurés.