“Por favor no le ofrezca a mi Dios un maní.” Apu.
Apu Nahasapeemapetilon es el dueño de una tienda en Springfield, el Kwik-E-Mart, a la cual recurren diariamente los Simpson para comprar sus víveres. Es un inmigrante hindú y — como algunos de los personajes de Los Simpson — representa un estereotipo: el dueño de origen indio de una tienda.
Es ingeniero y doctor en informática, y su tesis doctoral fue el primer juego computarizado de damas chinas (tres en raya en el doblaje de España). Su asesor fue el profesor Frink. Entre sus características más notables se incluyen su exagerado acento indio, su fe hindú (es especialmente devoto del dios Ganesha) y su tenacidad en el trabajo (en los primeros capítulos de la serie, establecía que el supermercado que dirige él solo, nunca cerraba).
En una ocasión Apu batió el récord de tiempo en servicio en la tienda (112 horas consecutivas de trabajo) y cuando terminó creía que era un colibrí. Constantemente es atacado por los delincuentes de Springfield (especialmente Snake, así como los vándalos Jimbo, Dolph, Kearney y Nelson), y ha recibido varios disparos de bala. Éstos son tan comunes, que la multa por cada disparo es sólo de US$100.
Otro aspecto de la personalidad de Apu es su exagerado sentido del ahorro, llegando a la avaricia.
Al principio Apu estaba soltero y apareció en un programa de citas, donde es presentado y a diferencia de los anteriores participantes, las damas presentes se sienten interesadas por el. Apu disfrutaba su soltería, teniendo citas con varias mujeres, hasta el día que recibió una correspondencia de su madre indicando que el día de su matrimonio arreglado había llegado.
El personaje también tuvo un affair con la repositora de Fresisuiss, y para recuperar la confianza de su esposa, Manjula, tuvo que pasar una serie de pruebas. La boda de ambos fue organizada en la casa de los Simpson, donde Homer trató de sabotearla para que no se casara (vestido de Ganesha) debido al miedo de Apu al matrimonio concertado. Tienen ocho hijos fruto de un parto múltiple. Apu es, además, íntimo amigo de Paul y Linda McCartney.
Apu estuvo a punto de ser expulsado de Springfield por una propuesta legal para echar a los inmigrantes ilegales del país, por lo que trató de hacerse ciudadano estadounidense. Lo consiguió con la ayuda final de Lisa.
Apu es vegano (vegetariano estricto), y vende comidas vegetarianas en su tienda, algunas de ellas disfrazadas como si fueran productos con grasa (como algunas salchichas)
dijo:“Los contactos de negocios son más importantes que el amor.”
dijo:“Lo juro por los 7 brazos de Visnu, no soy un hindú.”
dijo:“Oigan, esto no es una biblioteca. Si no van a comprar, dejen eso o les vuelo la cabeza.”
dijo:“¿El alma? Por favor, eso de el alma no existe, lo inventaron para asustar niños, como El Coco y Michael Jackson.”
