energia solar condensada!
¿QUÉ ES CLOROFILA?
Las clorofilas (del griego χλωρος, chloros, "verde", y φύλλον, fýlon, "hoja"
Son una familia de pigmentos de color verde que se encuentran en las cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen cloroplastos en sus células, lo que incluye a las plantas y a los diversos grupos de protistas, crítica en la fotosíntesis, proceso que permite a las plantas absorber energía a partir de la luz. Como algunos sabrán, la clorofila es uno de los compuestos químicos fundamentales de todas las plantas; esta biomolécula no sólo es la responsable de color verde que tienen la mayoría de los integrantes del reino vegetal, sino que también es la principal involucrada, junto con la luz, en el proceso de fotosíntesis, por la cual las plantas se nutren.
Una curiosidad de la clorofila es que su estructura molecular se asemeja mucho a la de la sangre.
Las moléculas responsables del color rojo de la sangre y de transportar el oxígeno, conocidas como hemoglobinas, tienen una estructura muy similar a la de la clorofila, excepto por la de su átomo central: en la hemoglobina está compuesto principalmente por hierro y en la clorofila por magnesio, de allí que con buena razón se denomine a la clorofila como “la sangre de las plantas”.

Son una familia de pigmentos de color verde que se encuentran en las cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen cloroplastos en sus células, lo que incluye a las plantas y a los diversos grupos de protistas, crítica en la fotosíntesis, proceso que permite a las plantas absorber energía a partir de la luz. Como algunos sabrán, la clorofila es uno de los compuestos químicos fundamentales de todas las plantas; esta biomolécula no sólo es la responsable de color verde que tienen la mayoría de los integrantes del reino vegetal, sino que también es la principal involucrada, junto con la luz, en el proceso de fotosíntesis, por la cual las plantas se nutren.
Una curiosidad de la clorofila es que su estructura molecular se asemeja mucho a la de la sangre.
El consumo de clorofila en los seres humanos acarrea grandes beneficios para la salud. Es considerada una sustancia milagrosa por la infinidad de propiedades que tiene para nuestro organismo y, si bien favorece especialmente a algunos órganos o funciones, recuerden que somos un todo, y que si mejora el funcionamiento de un órgano, como consecuencia mejorarán los demás.
incorporá el poder del sol a tu cuerpo
Wheatgrass son brotes de trigo orgánico cultivado a la luz solar, está compuesto de 70% de clorofila fresca y viva.
La clorofila es el primer producto de la luz, contiene más energía de luz que cualquier otro alimento, y es la base de toda vida.
Nuestro wheatgrass orgánico contiene más de 100 elementos que son necesarios para el hombre. Al crecer en tierra orgánica, absorbe 92 de los 102 minerales existentes en la tierra.
Posee las vitaminas A, B, C, D, E, K y Beta-Caroteno; extremadamente rico en proteínas y contiene 17 aminoácidos.
hay algunas clorofilas que son un alimento orgánico y certificado. Los alimentos orgánicos certificados son aquellos que en todo su proceso de elaboración, desde la materia prima, pasando por el procesado y hasta el empaque, nunca han estado en contacto con productos químicos, sustancias tóxicas, ni aditivos y/o conservantes sintéticos. Son alimentos en los cuales no se han realizado procesos de radiación, ni utilizado organismos genéticamente modificados o transgénicos, y donde el cuidado del medioambiente es sumamente importante para lograr su certificación definitiva.
Entre los beneficios de la producción orgánica se destacan el cuidado por el medio ambiente y la calidad del producto final y su incidencia sobre la salud humana.
Nuestros brotes de trigo orgánico son un producto de agricultura orgánica. Certificado orgánico por Organización Internacional Agropecuaria (OIA). Registro SENASA Nº 098.
El valor nutricional de los brotes de trigo
El wheatgrass orgánico es realmente muy nutritivo, solo 25 ml. de jugo equivalen a 1.5 kilos de verduras frescas y orgánicas en vitaminas, enzimas y minerales.
wheatgrass es una excelente fuente de proteínas, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre, cobalto, zinc, entre otros.
Contiene la mayoría de las vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano.
El alto contenido de magnesio presente en la clorofila provee de enzimas beneficas para el organismo.
El almidón de la semilla de trigo es energía almacenada que cuando se convierte en azucares simples se transforma en una fuente rápida de energía que se asimila en tan solo 20 minutos.
Al ser energía solar condensada es uno de los más potentes agentes curadores del planeta.
simplemente te sentís mejor, por ser un alimento natural y orgánico que te brinda más vitalidad durante todo el día.
Artículos científicos
Luzvida Wheatgrass Argentina pone a tu disposición los resultados de todo nuestro trabajo de investigación científica sobre la clorofila orgánica del wheatgrass, realizado gracias a la ayuda que nos brindó el CAICYT-CONICET, Centro Argentino de Información Científica y Tecnológica, y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. (Recibo Ofical N° 0020-00009558).
Aca te presentamos todos los beneficios y propiedades que tiene la clorofila orgánica del wheatgrass, fundamentados en investigaciones científicas, para que puedas leer e informarte de fuentes fiables, corroboradas por las entidades mencionadas.
-Un estudio sobre el wheatgrass y su valor nutricional.http://www.luzvida.com/articuloscientificos/Un_estudio_sobre_el_wheatgrass_y_su_valor_nutricional.pdf
-Jugo de brotes de trigo en el tratamiento de la colitis ulcerosa distal activa.http://www.luzvida.com/articuloscientificos/Jugo_de_brotes_de_trigo_en_el_tratamiento_de_la_colitis_ulcerosa_distal_activa.pdf
-Intervención con clorofila reduce aflatoxina-ADN en individuos con alto riesgo de cáncer de hígado.
-La quimioprevención con clorofila en individuos expuestos a la aflatoxina dietética.
-Actividad antioxidante del extracto de brotes de trigo, la inhibición del ADN daño oxidativo.
-Actividades antiproliferativa, apoptóticas y antioxidante del wheatgrass.
-Efecto del wheatgrass en la frecuencia de la sangre, transfusiones en talasemia mayor.
-El jugo de wheatgrass puede mejorar la toxicidad hematológica relacionado con la Quimioterapia en pacientes con cáncer de mama.
-El jugo de wheatgrass reduce la necesidad de transfusión en pacientes con Talasemia Mayor.
-El wheatgrass en la reducción de la glucemia y respuestas lipémicas.
-Evaluación de bioaccesibilidad de algunos elementos esenciales del wheatgrass.
-Evaluación de la actividad antioxidante del wheatgrass como una función del crecimiento en diferentes condiciones.
-La quimioprevención con Triticum aestivum, wheatgrass.
-Multiples potenciales del wheatgrass.
-Papel multifuncional del wheatgrass en la terapia de sangre verde.
-Propiedades medicinales del wheatgrass.
-Tamizaje fitoquímico y farmacológico del jugo del wheatgrass.
-Un ensayo celular, la tecnología basada en el ADN utilizado para medir la actividad biológica específica en un extracto de wheatgrass.
-Zanahorias y vegetales verdes contra el cáncer de pulmón.
-El aumento de la ingesta de verduras verdes y amarillas redujo las muertes por cáncer en la población de edad avanzada.
-Ingesta de carotenoides, verduras y el riesgo de cáncer de pulmón.
-Efectos antitóxicos de la fibra vegetal.
-Tratamientos complementarios y alternativos para la enfermedad inflamatoria del intestino.
-Verduras y frutas como fuente de 1,2-DI-Oa-linolenoil-3-OBD-galactopiranosil-sn-glicerol, un potencial anti-inflamatorio y agente antitumoral.
-Identificación y Caracterización de Chlorin e4 Etílico Ester en el suero de los individuos que participan en el ensayo de quimioprevención con Clorofilina.
-Lo crudo, los lactobacilos-RICH, comida vegana y artritis reumatoide.
-Fotosensibilizador Radaclorin (Remedio a base de Clorofila) para el cáncer de piel.
-Estudios sobre los componentes del jugo verde de hojas jóvenes de cebada.
-Efectos de los suplementos dietéticos, carbón activado, cobre y clorofilina, la excreción urinaria de trimetilamina en pacientes japoneses con trimetilaminuria.
Oxigena y desintoxica el organismo
Consumir clorofila con regularidad ayuda a oxigenar la sangre y aumentar la producción de la misma; y debido a que la principal función de la hemoglobina es transportar oxígeno, si ésta aumenta, nuestras células estarán mejor oxigenadas y, como consecuencia, nuestros órganos y sobre todo el corazón, se verán muy beneficiados.
La abundancia de oxígeno favorece la desintoxicación de nuestro organismo. Se ha demostrado que su consumo ayuda a prevenir efectos nocivos de la exposición a la radiación. A su vez la clorofila es capaz de unirse con los metales pesados de las células y favorecer su eliminación. Favorece también la limpieza del colon y la proliferación de la flora bacteriana intestinal, evitando graves enfermedades, como el cáncer.
También los niveles de colesterol se reducen con el consumo de clorofila, por lo que la desintoxicación será completa.
Fortalece el sistema inmunológico
Algunas bacterias anaeróbicas no prosperan en presencia del oxígeno, por lo que si éste aumenta gracias a la clorofila, estas bacterias no tendrán un ambiente favorable para desarrollarse. Otras bacterias se ven favorecidas con ambientes alcalinos pero, debido a que la clorofila es un potente alcalinizador de la sangre, este tipo de bacterias no encontrarán un ambiente propicio para desarrollarse. De estas propiedades se desprende que la clorofila funciona como un gran fortalecedor del sistema inmunológico.
Mejora el sistema digestivo
Todo el sistema digestivo se ve beneficiado por el consumo de clorofila. No sólo el colon, que ya hemos mencionado anteriormente, sino también el hígado, el estómago y la vesícula. Esta molécula milagrosa ayuda a descomponer los cálculos de oxalato cálcico para su mejor eliminación, que son creados por nuestro organismo con el propósito de neutralizar y eliminar el exceso de ácido.
Infinitos beneficios
Se conoce además que la clorofila es anticancerígena, ya que ayuda a eliminar toxinas que ingresan a nuestro organismo a través de los alimentos.
Su alto contenido en vitaminas A, E y C, la convierten en un potente antioxidante y también un efectivo antiinflamatorio, por lo que es ideal para tratamientos digestivos, como mencionamos anteriormente.
El mal aliento es otra de las afecciones que se pueden tratar con la clorofila, sobre todo cuando se la consume de forma líquida, esta no solamente proporciona un aliento fresco y de perfume agradable, sino que al favorecer el sistema digestivo también ayuda al mal aliento que los problemas estomacales pueden ocasionar.
¿Cómo consumir la clorofila?
Existen diversas formas de consumir la clorofila, evidentemente la más natural es consumir vegetales verdes, cuanto más verde sea el vegetal, mayor concentración de clorofila tendrá. Algunos de los que aportan mayores cantidades de clorofila son: espinaca, lechuga, acelga, berro, col rizada, rúcula, perejil, cilantro, entre otras. También algunas algas, como la espirulina o la chlorella, poseen grandes concentraciones de clorofila; así como algunos brotes, por ejemplo los brotes de trigo.
Es posible preparar a diario las que se conocen como bebidas verdes, (green drinks, en inglés), es decir batidos de vegetales verdes, que podemos consumir a diario para aprovechar las propiedades de la clorofila de una manera más concentrada.
Se puede comprar también en la farmacia o tiendas naturistas clorofila líquida y consumirla como suplemento. De todos modos siempre será mejor si se consuma de forma fresca y natural a través de los vegetales, ya que de esta manera nos liberamos de los procesos de industrialización de la misma.
Wheatgrass cosechado
ALIMENTO BROTES DE TRIGO ENVASADOS
En el vivero de Luzvida cosechamos los brotes de trigo orgánico el mismo día de su entrega.
En esta versión podes recibir tus brotes frescos cosechados en su punto óptimo de nutrientes, listos para preparar un rico y sano jugo de clorofila.
Se recomienda un kilo de brotes de trigo semanalmente, este se conserva en la heladera, manteniendo todas las vitaminas, minerales y proteínas que nuestro wheatgrass orgánico brinda.
Recordá que para esta modalidad necesitas poder exprimir la clorofila del brote de trigo, ya que los brotes son altos en celulosa y el cuerpo humano no los digiere. Se requiere una juguera especial de wheatgrass (extrusora) para que separar la clorofila de la celulosa. Las jugueras tradicionales, licuadoras o extractores no sirven para este propósito.
Producto de agricultura orgánica. Certificado orgánico por Organización Internacional Agropecuaria (OIA).
Registro SENASA Nº 098.
Historia
HISTORIA DE LA CLOROFILA
Hace 3600 millones de años, aparecieron sobre la Tierra las primeras formas de vida fotosintéticas, es decir con clorofila capaz de convertir la energía del sol en energía para la vida, esto ya nos da una idea de la importancia de lo verde en la naturaleza para el origen de la vida.
Los Egipcios en el 3500 a.C utilizaban el trigo en todas sus formas, incluyendo los brotes de trigo, para alimentar a toda su gente.
Los Esenios en el siglo II a.C usaban al valorado trigo germinado para hacer su pan esenio y para extraer la clorofila de los brotes.
En la India los brotes de trigo son conocidos por su valor terapéutico desde la antigüedad. Ha sido una parte de la rica herencia cultural del país y su importancia se refleja en muchos rituales. Los Hindúes ofrecen "Durva" (hierba verde) para el Dios elefante Ganesha, y cultivan los brotes de trigo durante nueve días para usarlo en el "Navratri" (Festival de Laxmi). Cada año desde tiempos antiguos celebran este festival usando el milenario brote de trigo.
En 1930, la valoración de la clorofila como potencial para la salud humana queda afirmada cuando el científico alemán Hans Fischer fue galardonado con el Premio Nobel de Química por sus trabajos sobre la composición estructural de la clorofila y de la sangre. La hemoglobina, de origen animal, es una molécula de la sangre, de color rojo característico, que transporta el oxígeno desde los órganos respiratorios hasta los tejidos. La clorofila, de origen vegetal y color verde intenso, es la energía solar sintetizada por las plantas y algas. La estructura química de la clorofila es similar a la de la hemoglobina de la sangre, el elemento central en la clorofila es un átomo de magnesio, mientras que en el grupo hemo lo es un átomo de hierro. La clorofila se destaca como sustancia antioxidante, por su potencial anticancerígeno y por su capacidad oxigenadora celular, tónica y regeneradora.
En 1931, Charles Francis Schnabel, un químico agrícola americano, descubrió que la hierba de trigo llega a su mayor pico nutricional antes de la etapa en la cual desarrolla su espiga, es decir, en su instancia de brote. Su investigación fue innovadora, por descubrir que el valor nutritivo de los pastos varía a través de diferentes etapas de la vida de la planta. En 1934 solicitó una patente para el procesamiento y la producción de brotes de trigo, como suplemento alimenticio animal y humano, con el fin de proporcionar beneficios para la salud. Queda reivindicada la clorofila por ser el ingrediente activo de esta hierba.
En 1940 en el The American Journal of Surgery, el investigador Cruskin Benjamin recomienda la clorofila por sus beneficios antisépticos, el artículo sugiere la clorofila para usos clínicos: para neutralizar feos olores, combatir infecciones por estreptococo, sanar heridas, acelerar injertos de piel, curar sinusitis crónica, inflamación y supuración del oído, reducir venas varicosas, úlceras de las piernas, impétigo, sanar las llagas del recto, tratamiento de la inflamación del cuello del útero, deshacerse de las infecciones vaginales parasitarias, reducir la fiebre tifoidea, la piorrea, fortalecer el sistema inmunológico y desintoxicar todo el organismo a nivel celular.
En este mismo año un hombre llamado Charles Kettering (anterior presidente de la junta directiva de General Motors) donó dinero para el estudio de la clorofila. La clorofila fue estudiada intensamente por doctores médicos usando los estándares requeridos por la FDA, (Administracion de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos) generando más de 40 artículos escritos en publicaciones médicas acerca de los efectos curativos de la clorofila. Estos doctores médicos encontraron que la clorofila era un gran sanador y la usaron como tal.
El famoso Dr. Bircher-Benner afirmo que "la clorofila mejora las funciones cardíacas, afecta el sistema vascular, los intestinos, el útero y los pulmones. También aumenta el intercambio de nitrógeno y por lo tanto es un tónico que, considerando sus beneficiosas propiedades, no se puede compararse con ningún otro."
Según el Dr. Bircher- Benner, el jugo de pasto de trigo, otros brotes de vegetales crudos y las verduras de hojas bien verdes son "pura energía solar concentrada". Este es el poder que reside en las plantas que les permite ser la forma más grandiosa de vida en la Tierra, y está a nuestra disposición para el uso en beneficio de nuestra salud física y mental.
El Dr. Bernard Jensen confirmó que sólo se necesita unos minutos para digerir el jugo de clorofila y que se utiliza muy poca energía corporal para este fin.
Los alimentos ricos en clorofila actúan, según el Dr. Jensen, como almacen de energía lumínica solar y operan de forma similar a la vitamina D en lo que se refiere a regular el calcio en el organismo. Muchos de los beneficios que el hombre consigue del sol pueden obtenerse de los alimentos verdes ricos en clorofila.
Fue la Dra. Ann Wigmore, de origen Lituano, radicada en Estados Unidos, quien aplicó estos conocimientos de la clorofila en un estilo de vida y alimentación particular conocido como "Life Food" (alimentación viva), que propone una alimentación a base de frutas y verduras crudas, en su estado natural, sin cocinar los alimentos. Consiguió curaciones extraordinarias y es entonces que en 1968 fundó el Hippocrates Health Institute, donde aún hoy en día, la gente se interna y aprende un nuevo estilo de vida en base al consumo de alimentos vivos.
Otto Heinrich Warburg ganador del premio Nobel de Medicina en 1931, por sus estudios sobre la relación del cáncer y el oxigeno, descubrió que el cáncer se multiplicaba en ausencia del oxigeno . Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas: la acidosis y la hipoxia (falta de oxígeno). También descubrió que las células cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y no pueden sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno. En cambio, sobreviven gracias a la glucosa siempre y cuando el entorno este libre de oxígeno.
La Dra. Ann Wigmore aplicó estos conocimientos sabiendo que la clorofila tiene grandes cantidades de oxígeno. La investigación de Ann Wigmore se baso especialmente en la clorofila presente en el jugo de pasto de trigo, una modalidad de consumo de clorofila que revolucionaria la cultura popular, especialmente en Norteamérica.
La alimentación "cruda" consistente en alimentos naturales, sin aditivos artificiales, y sin ser expuestos a una temperatura superior a la producida por el sol, es decir, alrededor de los 40 °C. Una expresión muy vinculada es "alimentación viva", que indica especialmente la calidad de los alimentos frescos y la vitalidad de los germinados.
En 1980, el Dr. Chiu Nan Lai del centro médico de la Universidad de Texas, reportó que los extractos de clorofila de vegetales verdes inhiben los efectos cancerígenos de 2 mutágenos, el benzopyreno y el methylcholantreno. Las pruebas de Ames demuestran que la clorofila líquida neutraliza la acción cancerígena del polvo de carbón, tabaco y otros compuestos.
El extracto de la clorofila líquida ofrece la mejor protección contra las dosis letales de rayos-X y la radioterapia. En un estudio realizado a lo largo de 20 años a 20,000 trabajadores de una compañía de teléfonos se descubrió que el ingrediente natural de las zanahorias y los vegetales verdes reduce de manera significativa el riesgo de cáncer pulmonar en fumadores de cigarrillos. Se determinó que una dieta alta en Beta-Caroteno puede invalidar los efectos negativos de 30 años de fumar. El Instituto Nacional de Cáncer reporta que 19 de 21 estudios realizados a través de los años han indicado que una dieta alta en Beta-Caroteno contribuye al menos en un 40% en la reducción del desarrollo de algunos tipos de cáncer. Inclusive la clorofila ayuda a calmar los efectos de la quimioterapia.
El wheatgrass aumenta la oxigenación de la sangre durante el ejercicio y la recuperación post-ejercicio.
La hemoglobina en la sangre transporta oxígeno a todas las células y tejidos en el cuerpo. Uno de los factores principales que determinan el correcto funcionamiento del tejido muscular y el cerebro es su capacidad para recibir oxígeno de la sangre. La fatiga muscular y los calambres se producen después del ejercicio físico intenso, en gran parte porque el tejido muscular no puede recibir el oxígeno que necesita para la producción de energía normal, por lo que recurre a vías anaeróbicas. Esto provoca el aumento de ácido láctico en los músculos.
La clorofila es igual a la hemoglobina (molecularmente hablando) genera más glóbulos rojos, produciendo una gran oxigenación en la sangre. Científicos e investigadores de la Universidad Mercyhurst llevaron a cabo un ensayo clínico para estudiar el impacto del jugo de pasto de trigo en la oxigenación de la sangre. Treinta participantes corrieron en una cinta durante 20 minutos a intensidad moderada y alta (sobre la base de la frecuencia cardíaca), mientras que los científicos medían el contenido de oxígeno en la sangre por oximetría de pulso. Todos los participantes realizaron la prueba de esfuerzo en dos ocasiones, una vez después de beber wheatgrass y otra vez después de haber bebido un "placebo." El orden de las pruebas fue aleatorio. Cuando los participantes consumieron 60 ml. de jugo de pasto de trigo, 20 minutos antes del ejercicio, tenían mayores niveles de oxígeno en la sangre. En otras palabras, el wheatgrass fue capaz de mejorar la capacidad de sangre para transportar oxígeno durante el ejercicio.
Actualmente el Dr. Gabriel Cousens es la máxima autoridad médica internacional en nutrición orgánica vegetariana y alimentación viva, Doctor en Medicina, Doctor en Homeopatía, Diplomado por la Asociación Americana de Medicina Holística y Diplomado en Ayurveda, también es Psiquiatra, Investigador Médico, Maestro Esenio, líder pacifista y ecologista.
El Dr. Cousens afirma que el magnesio está diecisiete veces más presente en el corazón que en cualquier otro órgano del cuerpo. Por eso él recomienda el consumo de clorofila, ya que la misma tiene grandes cantidades de magnesio y es esto lo que la hace tan beneficiosa para la salud entre otras cualidades.
El Dr. Gabriel Cousens utiliza el jugo de pasto de trigo como un superalimento para desintoxicar el organismo y desarrolla tratamientos naturales para enfermedades como la diabetes, fomentando un crudiveganismo saludable, desde su centro de salud natural Tree of Life, un centro de enseñanza de bienestar espiritual y de salud en Arizona, Estados Unidos.
La clorofila fue descubierta en 1817 por los químicos franceses Pelletier (1788–1842) y Caventou (1795–1877), que consiguieron aislarla de las hojas de las plantas. Pelletier introdujo los métodos, basados en la utilización de disolventes suaves, que permitieron por primera vez aislar no solo la clorofila, sino sustancias de gran importancia farmacológica como la cafeína, la colchicina o la quinina.
Descripción
Las clorofilas son un grupo de pigmentos verdes que se encuentran en diversas células eucariotas que poseen cloroplastos (plantas, algas) y algunos procariotas Externos: (Vesículas, Lamelas, Cromatóforos) y se encuentran en el dominio eubacteria y eucarya.
Estructura química de la molécula de clorofila
Clorofila tipo a
La estructura de la moléculas de clorofila tiene dos partes: un anillo de porfirina que contiene magnesio y cuya función es absorber luz, y una cadena hidrófoba de fitol cuya función es mantener la clorofila integrada en la membrana fotosintética.
Absorbción de las clorofilas a y b a distintas longitudes de onda. Puede verse que absorben los colores de los extremos del arco iris (hacia el azul y el rojo), pero no el verde, de lo que procede su color.
Ecología
La clorofila puede detectarse fácilmente gracias a su comportamiento frente a la luz. Medir ópticamente la concentración de clorofila en una muestra de agua da poco trabajo y permite una estimación suficiente de la concentración de fitoplancton (algas microscópicas) e, indirectamente, de la actividad biológica; de esta manera la medición de clorofila es un instrumento importante de vigilancia de los procesos de eutrofización.
La presencia de clorofila es también medida por sistemas de teledetección, que informan sobre la distribución de la producción primaria, incluidas las oscilaciones estacionales y las fluctuaciones interanuales. En esta forma la medición de la clorofila ayuda a la investigación del cambio climático y ecológico a escala globa
La clorofila puede detectarse fácilmente gracias a su comportamiento frente a la luz. Medir ópticamente la concentración de clorofila en una muestra de agua da poco trabajo y permite una estimación suficiente de la concentración de fitoplancton (algas microscópicas) e, indirectamente, de la actividad biológica; de esta manera la medición de clorofila es un instrumento importante de vigilancia de los procesos de eutrofización.
La presencia de clorofila es también medida por sistemas de teledetección, que informan sobre la distribución de la producción primaria, incluidas las oscilaciones estacionales y las fluctuaciones interanuales. En esta forma la medición de la clorofila ayuda a la investigación del cambio climático y ecológico a escala globa
La clorofila en la salud humana
Aunque algunas fuentes atribuyen a la clorofila una gran actividad desodorizante, los estudios desmienten este extremo. En particular, el grupo Quackwatch tiene un artículo del Dr. James A. Lowell desmintiendo el uso desodorizante y antibiótico.2 Ninguna de las siguientes afirmaciones está apoyada por la literatura médica ni por la comunidad científica en general, puesto que no existen estudios que lo avalen:
Posee acción antioxidante. Nutre y fortalece los sistemas circulatorios e intestinal. La clorofilina disminuye de forma significativa el colesterol y triglicéridos séricos en estudios preliminares en animales (no comprobado en humanos). La clorofila y la clorofilina poseen potencial anticarcinogénico y antimutagénico, pueden ayudar a proteger contra algunas toxinas y pueden mejorar los efectos secundarios de algunos fármacos. Es efectiva en la reducción del dolor urinario y fecal en algunas circunstancias pueden ayudar a aliviar el estreñimiento. Puede ser beneficioso en el tratamiento de piedras de oxalato cálcico y pueden tener actividad antiaterogénica.
Aunque algunas fuentes atribuyen a la clorofila una gran actividad desodorizante, los estudios desmienten este extremo. En particular, el grupo Quackwatch tiene un artículo del Dr. James A. Lowell desmintiendo el uso desodorizante y antibiótico.2 Ninguna de las siguientes afirmaciones está apoyada por la literatura médica ni por la comunidad científica en general, puesto que no existen estudios que lo avalen:
Posee acción antioxidante. Nutre y fortalece los sistemas circulatorios e intestinal. La clorofilina disminuye de forma significativa el colesterol y triglicéridos séricos en estudios preliminares en animales (no comprobado en humanos). La clorofila y la clorofilina poseen potencial anticarcinogénico y antimutagénico, pueden ayudar a proteger contra algunas toxinas y pueden mejorar los efectos secundarios de algunos fármacos. Es efectiva en la reducción del dolor urinario y fecal en algunas circunstancias pueden ayudar a aliviar el estreñimiento. Puede ser beneficioso en el tratamiento de piedras de oxalato cálcico y pueden tener actividad antiaterogénica.
Cómo preparar clorofila
Néstor Palmetti dice en su libro Nutrición Depurativa: “Si no tenemos cultivo de germinados, o paciencia para hacerlo, podemos siempre aprovechar los beneficios de la clorofila licuando hojas de alfalfa. No cuesta nada “tirar” unas semillas de alfalfa
en un rincón del patio y cosechar luego hojas de esta rústica y noble planta, que siempre rebrota y nos brinda su elevado potencial nutritivo y depurativo. También podemos recurrir a hojas espontáneas de nobles hierbas como la ortiga, el llantén o el diente de león”.
Es muy simple, muy fácil. Aquí detallo el proceso:
Tomar un puñado de brotes tiernos de alfalfa y lavar muy bien las hojitas.
Colocarlas en la licuadora.
Agregar un vaso de agua purificada y licuar.
Observar que quede un color verde intenso.
Colar el jugo obtenido.
Servir y beber lentamente.
Observaciones: Para que tome un sabor más agradable podemos colocar el jugo de clorofila ya colado, nuevamente en la licuadora junto con media manzana y volvemos a licuar. El resultado: Un jugo nutritivo y exquisito, que conviene beberlo en ayunas.
Néstor Palmetti dice en su libro Nutrición Depurativa: “Si no tenemos cultivo de germinados, o paciencia para hacerlo, podemos siempre aprovechar los beneficios de la clorofila licuando hojas de alfalfa. No cuesta nada “tirar” unas semillas de alfalfa
en un rincón del patio y cosechar luego hojas de esta rústica y noble planta, que siempre rebrota y nos brinda su elevado potencial nutritivo y depurativo. También podemos recurrir a hojas espontáneas de nobles hierbas como la ortiga, el llantén o el diente de león”.
Es muy simple, muy fácil. Aquí detallo el proceso:
Tomar un puñado de brotes tiernos de alfalfa y lavar muy bien las hojitas.
Colocarlas en la licuadora.
Agregar un vaso de agua purificada y licuar.
Observar que quede un color verde intenso.
Colar el jugo obtenido.
Servir y beber lentamente.
Observaciones: Para que tome un sabor más agradable podemos colocar el jugo de clorofila ya colado, nuevamente en la licuadora junto con media manzana y volvemos a licuar. El resultado: Un jugo nutritivo y exquisito, que conviene beberlo en ayunas.
juguera estrusora ! separa de la fiba de la clorofica por decantacion sin cuchillas
link:NjfA[/url]
link: mostramos alternativas saludables para desayunos, elaborados con alimentos anticáncer: té anticéncer, zumo anticáncer, batidos, crema Budwig, pan de trigo sarraceno, nocilla casera, leche de avena, muesli, granola y bolitas crudiveganas.
link:
Jugueras de wheatgrass
Luzvida es representante oficial de Lexen en Argentina.
Lexen es el mejor fabricante de jugueras de wheatgrass manuales en el mercado. Directamente importadas de USA. Brindamos garantía oficial y todo tipo de repuestos.
Estas jugueras son un verdadero extractor de jugo, poseen un poderoso molino macerador que aplasta frutas y verduras. Preservan las vitaminas, enzimas y minerales ya que no hay ningún contacto con filo de metales o cuchillas, dando como resultado un jugo sabroso, vivo y saludable.
Las jugueras Lexen son fáciles de usar y limpiar, toma solo unos minutos para armar y desarmar, simplemente se enjuaga con agua tibia y jabón.
Poseen base de succión patentada, se une de forma segura a cualquier mostrador de la cocina, mesa o mesada.
Mas info en: http://www.healthyjuicer.com/world-wide-distributors.html
South America
Juan Pablo Velasquez
[email protected]
www.rawcafe.com.pe
Luzvida Wheatgrass Argentina
Tel : 0054-11-4722-1036
Mobile: 0054-11-9-3492-1824
Website : www.luzvida.com
email: [email protected]
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Bio
Humboldt 2192 · Palermo
www.biorestaurant.com.ar
Biutiful
Honduras 4695 · Palermo
www.wanama.com/Biutiful
BIUTIFUL BELGRANO
Cuba 1935 · Belgrano
www.wanama.com/Biutiful
Buenos Aires Verde
Gorriti 5657 · Palermo
www.bsasverde.com
El Rincón Orgánico
Bulnes 910 · Palermo
www.elrinconorganico.com.ar
GRANOMADRE
Soler 4201 · Palermo
www.granomadre.com.ar
Hierba Buena
Av. Caseros 454 · San Telmo
www.hierbabuena.com.ar
INTEGRA COMEDOR VEGETARIANO
Montevideo 372 · Centro
www.integracomedorvegetariano.com.ar
Kafa and Deli
Av. Libertador 5100 · Las Cañitas
www.kafaanddeli.com.ar
Muntama
Ciudad de la Paz 2109 - Belgrano
www.muntama.com.ar
Origen
Humberto Primo 599 · San Telmo
www.origenbar.com.ar
PANI
Nicaragua 6044 - Palermo
www.pani.com.ar
PANI BISTRO
Vicente Lopez 2056 - Recoleta
www.pani.com.ar
PANI PACIFICO
Viamonte 501 · Microcentro
www.pani.com.ar
PEUGEOT LOUNGE BAR
Honduras 5624 - Palermo
www.peugeotloungebar.com.ar
Picnic
Florida 102 · Microcentro
www.picnicnatural.com.ar
PICNIC PALERMO
Cerviño 3596 - Palermo
www.picnicnatural.com.ar
Teatro San Martin, Café del Teatro
Av. Corrientes 1530 · Centro
www.complejoteatral.gob.ar
Vida Bar
Migueletes 994 · Las Cañitas
www.vidabar.com.ar
VITA
Hipólito Yrigoyen 581 - Microcentro
www.vitamarket.com.ar
zona Sur
Iaia Restó
9 de Julio 75 · Bernal
www.iaiaresto.com.ar
zona Oeste
Amapola
25 de Mayo 319 · Morón
www.amapolarestonatural.com.ar
GOPAL
Belgrano 1377 - San Miguel
www.gopal.com.ar
Margaritas
Intendente Asseff 152 · Moreno
www.margaritascocinanatural.com.ar
Paula
Avellaneda 1037 · Castelar
www.paularesto.com.ar
Zona Norte
Biutiful
Parana 3745 Loc. 2228 Unicenter · Martinez
www.wanama.com/Biutiful
El Maizal
9 de Julio 363 · San Isidro
www.elmaizalslowfood.com.ar
Frik’s
Panamericana Km. 44 Paseo Pilar · Pilar
www.friksdeli.com.ar
Goji
El Dorado 2336 · Ingeniero Maschwitz
www.restogoji.com.ar
Natural Trendy
Panamericana Km. 44 La Aldea · Pilar
www.naturaltrendy.com.ar
LUZVIDA WHEATGRASS ARGENTINA
Teléfono:
(+54 11) 4722-1036
Celular:
(+54 911) 15-3492-1824
Horario de atención:
Lunes a Viernes de 9:00 a 17:00
Email:
[email protected]
Dr. Gabriel Cousens (U.S.A)
Doctor en Medicina, Doctor en Homeopatía, Diplomado por la Asociación Americana de Medicina Holística y Diplomado en Ayurveda, Psiquiatra, Especialista en Alimentación Viva.
www.gabrielcousens.com
Dra. Ann Wigmore (U.S.A)
Doctora en Medicina, Medica Nutricionista, Especialista en Alimentación Viva.
www.annwigmore.org
Dr. Brian Clement (U.S.A)
Doctor en Medicina Naturopática y Nutrición, Especialista en Alimentación Viva.
www.hippocratesinst.org
Dr. Chris Reynolds (Australia)
Doctor en Medicina, Diplomado en Ayurveda, Licenciado en Cirugía.
www.drwheatgrass.com
Hippocrates Health Institute (U.S.A)
Instituto Médico de la Salud.
www.hippocratesinst.org
Dr. Alberto Peribanez González (Brasil)
Médico Especialista en Cirugía, Especialista en Alimentación Viva.
www.doutoralberto.com
Dr. Fabian Volpe (Argentina)
Médico Homeópata Unicista, Especialista en Medicina China.
www.drvolpe.com.ar
Dr. Luis Detinis (Argentina)
Doctor en Medicina, Doctor en Homeopatía, Especialista en Alimentación Natural.
www.detinis.wordpress.com
Dr. Norberto Russo (Argentina)
Doctor en Medicina, Medico Nutricionista, Especialista en Medicina Ortomolecular.
www.nrusso.com.ar
Dra. Marcela Karpicius (Argentina)
Doctora en Medicina, Especialista en Endocrinología, Diabetes y Nutrición, Medicina Antienvejecimiento, Regenerativa y Ortomolecular.
www.mskcenter.com
Lic. Ana Lía Aguado (Argentina)
Nutricionista Naturista
www.alimentosynaturismo.com.ar
Lic. Antonella Robledo Irigoyen (Argentina)
Nutricionista Holística Naturista, Medica Ayurveda.
www.facebook.com/nutricionholistica.argentina
Lic. Jimena Pacheco (Argentina)
Nutricionista Naturista Holística
www.facebook.com/jimena.pacheco.752
Lic. Mariela Tiboni (Argentina)
Nutricionista Naturista, Obesidad, Especialista en Alimentación Viva.
www.facebook.com/mariela.tiboni
Lic. Natalia Amengual (Argentina)
Nutricionista Naturista
www.facebook.com/licnatalia.amengual
Lic. Viviana Albarracin (Argentina – U.S.A)
Nutricionista Holística Naturista.
www.vivianaalbarracin.com
como capaz no dice la verdad
aca mas...