Pollo Frito Estilo KFC
Ingredientes
- 2 Pechugas de Pollo
- 1 huevos
- 1/2 Taza de leche
- 1 1/2 Tazas de harina
- 1 cda Curry en polvo
- 1 cda Nuez moscada
- 1 cda Pimenton
- 2 cdas Salsa inglesa
- Sal + Pimienta + Aceite de oliva
Mise en place
Fecula o maicena para el panado final hace que quede mas crocante
1) Batimos la leche con los huevos y agregamos sal y pimienta mas condimentos y mezclamos bien
2) Agregamos harina e incorporamos bien
3) Cortamos el Pollo
4) Marinamos el pollo 30 min en la heladera
5) Pasar por fécula
6) Freir en aceite caliente hasta que se doren, tienen que estar masomenos 7 min en el aceite.
7) Servir con Barbacoa (receta )
Espero que les guste!
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