RECETAS APTAS PARA CELIACOS (Y PARA TODO EL MUNDO! :-) )
TARTA DE DURAZNOS
Receta:a 125 g de manteca o margarina blanda le agregué 1 huevo y 100 g d azúcar , batí bien con tenedor y finalmente le agregue 250 g de premezcla con 1 cucharadita de polvo leudante. Llevé a horno precalentado.
Saqué del horno y dejé enfriar esta masa, una vez fría cubrí con crema de frutilla ledevit (la conseguí en casa de repostería), agregué duraznos en almíbar y terminé la decoración con mas crema ledevit.
PIZZA EN CONO
Para hacer estos riquísimos conos pizza sólo tenés que formar con papel metálico una base con forma como la que se muestra en la imagen, colocar una capa de masa para pizza y hornear. Una vez que estén, colocás salsa de tomate, mozzarella y los ingredientes que te tienten y volvés a
colocar en el horno hasta que el queso esté derretido.
¿Cómo hacer la masa de pizza?
Así: en un bol colocá 500 gr de harina 000, 30 gr de levadura en polvo, 4 gr de sal, 300 ml de agua tibia y 40 gr de aceite de oliva. Uní todos los ingredientes y amasá unos minutos hasta que logres una masa lisa y uniforme. Dejá leudar al doble de su tamaño y listo para armar tus conos.
GALLETITAS CORAZON
1 huevo, 100 gr margarina, 100 gr azúcar, 150 maizena, 150 premezcla. Derretir la margarina, agregar azúcar y huevo. Mezclar. Agregar maizena y premezcla y una cucharadita de polvo leudante. Para dar color a los corazones podes hacerlo con gelatina royal o con unas gotitas de jugo de remolacha.
EL PAN MAS FACIL DEL MUNDO :-)
1 huevo, poquito de sal,4 cucharadas de premezcla,1 cucharadita de polvo de hornear,2 cucharadas de aceite,un poquito de leche;mezcle bien y disperse la masa por todo el fondo del recipiente(para que quedara chatito)y lo lleve 3 minutos al microondas.
P/D: no olviden de usar siempre productos identificados con el logo sin tacc en el caso de los celi amigos, el resto de los mortales puede usar lo que esté a su alcance jejjejeje
P/D: para los que no tienen problemas con el gluten pueden reemplazar premezcla por harina
TARTA DE DURAZNOS
Receta:a 125 g de manteca o margarina blanda le agregué 1 huevo y 100 g d azúcar , batí bien con tenedor y finalmente le agregue 250 g de premezcla con 1 cucharadita de polvo leudante. Llevé a horno precalentado.
Saqué del horno y dejé enfriar esta masa, una vez fría cubrí con crema de frutilla ledevit (la conseguí en casa de repostería), agregué duraznos en almíbar y terminé la decoración con mas crema ledevit.
PIZZA EN CONO
Para hacer estos riquísimos conos pizza sólo tenés que formar con papel metálico una base con forma como la que se muestra en la imagen, colocar una capa de masa para pizza y hornear. Una vez que estén, colocás salsa de tomate, mozzarella y los ingredientes que te tienten y volvés a
colocar en el horno hasta que el queso esté derretido.
¿Cómo hacer la masa de pizza?
Así: en un bol colocá 500 gr de harina 000, 30 gr de levadura en polvo, 4 gr de sal, 300 ml de agua tibia y 40 gr de aceite de oliva. Uní todos los ingredientes y amasá unos minutos hasta que logres una masa lisa y uniforme. Dejá leudar al doble de su tamaño y listo para armar tus conos.
GALLETITAS CORAZON
1 huevo, 100 gr margarina, 100 gr azúcar, 150 maizena, 150 premezcla. Derretir la margarina, agregar azúcar y huevo. Mezclar. Agregar maizena y premezcla y una cucharadita de polvo leudante. Para dar color a los corazones podes hacerlo con gelatina royal o con unas gotitas de jugo de remolacha.
EL PAN MAS FACIL DEL MUNDO :-)
1 huevo, poquito de sal,4 cucharadas de premezcla,1 cucharadita de polvo de hornear,2 cucharadas de aceite,un poquito de leche;mezcle bien y disperse la masa por todo el fondo del recipiente(para que quedara chatito)y lo lleve 3 minutos al microondas.
P/D: no olviden de usar siempre productos identificados con el logo sin tacc en el caso de los celi amigos, el resto de los mortales puede usar lo que esté a su alcance jejjejeje
P/D: para los que no tienen problemas con el gluten pueden reemplazar premezcla por harina