Como hacer pollo rostizado

Ingredientes
1 pollo
2 cdas. de paprika
2 cdas. de azucar morena
2 cuditas. de miel
1/2 cudita. de pimienta
1 cda. de cayena
1 cudita. de sal
1 cda. de achiote
2 cdas. de salsa inglesa
1 cda. de vinagre de manzana
2 d. de ajo picaditos

Preparación
1.
Mezclar los ingredientes y untar con la mano por dentro y por fuera, cubrirlo con plástico y dejarlo marinar por lo menos 1 hora.
2.
Hornearlo a 350 por lo menos 1 hora15 minutos o dependiendo del tamaño del pollo