El limoncello es una bebida alcohólica típica de Italia, que sirve, además de como bebida, para la preparación de numerosas recetas. Hoy te enseñaremos a prepararlo en casa.
Necesitarás estos ingredientes y materiales:
Pela los limones.
Quítales con un cuchillo la parte blanca.
Coloca las cáscaras ya preparadas en un frasco de boca ancha. Que no superen los ⅔ de la altura.
Llena el frasco con vodka hasta cubrir completamente las cáscaras. Agrega un poco más de vodka.
Cierra herméticamente el frasco.
Ponlo en un lugar oscuro y fresco durante dos semanas.
En una olla coloca una taza de agua y otra de azúcar, y pon a hervir. Obtendrás un jarabe.
Mientras tanto separa las cáscaras del líquido ya fermentado.
Añade el jarabe.
Mezcla todo muy bien y comienza a llenar con el limoncello resultante las botellas. Ponlas en la heladera.
¡Sólo resta disfrutarlo!
Podrás encontrar la receta original aquí: .
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¡Otras tres recetas espectaculares!
Necesitarás estos ingredientes y materiales:
- Cáscaras de limones, sin el pellejo blanco.
- Una botella de vodka.
- Una taza de agua.
- Una taza de azúcar.
- Un frasco con tapa.
- Botellas con tapa.
- Una jarra grande.
- Un colador.
Pela los limones.
Quítales con un cuchillo la parte blanca.
Coloca las cáscaras ya preparadas en un frasco de boca ancha. Que no superen los ⅔ de la altura.
Llena el frasco con vodka hasta cubrir completamente las cáscaras. Agrega un poco más de vodka.
Cierra herméticamente el frasco.
Ponlo en un lugar oscuro y fresco durante dos semanas.
En una olla coloca una taza de agua y otra de azúcar, y pon a hervir. Obtendrás un jarabe.
Mientras tanto separa las cáscaras del líquido ya fermentado.
Añade el jarabe.
Mezcla todo muy bien y comienza a llenar con el limoncello resultante las botellas. Ponlas en la heladera.
¡Sólo resta disfrutarlo!
Podrás encontrar la receta original aquí: .
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