Si estás tratando de evitar las harinas, te hacen daño o eres alérgico al gluten, esta receta para preparar una deliciosa
pizza
vegetariana te va a encantar..
Necesitarás estos ingredientes y materiales:
Pon trocitos de coliflor (que no contengan hojas) en la licuadora, hasta que queden granos pequeños.
Sobre una fuente para horno pizzera coloca un papel encerado.
Ahora esparce la coliflor molida sobre esta fuente con papel, apisonándola bien.
Lleva a un horno a 180° C y pon allí la mezcla, dejándola quince minutos.
Mientras tanto coloca la estopilla sobre la boca de un bowl. Debes colocar al menos tres superpuestas.
Lleva la coliflor que has puesto al horno a la mesada y comienza a verterla, con cuidado, sobre la estopilla.
Espera a que se enfríe lo necesario para poder escurrirle bien el agua. Prensa con fuerza hasta que no salga más líquido.
Vierte la coliflor ya escurrida en el bowl y añade el huevo.
Revuelve un poco con un tenedor para integrar y luego añade el queso , un puñado de condimento italiano, y sal y pimienta a gusto.
Precalienta el horno a 230 °C, y mientras se calienta esparce la mezcla sobre la fuente con el papel encerado.
Lleva la mezcla al horno por unos 15 o 20 minutos.
Toma la salsa de tomate y espárcela sobre la pizza . Luego colócale el queso mozzarella bien picado y encima, lo que quieras agregarle.
Llévala al horno hasta que se derrita bien el queso . ¡Ya tienes una deliciosa pizza vegetariana esperándote!
Podrás encontrar la receta original aquí: .
.
¡Otras tres recetas espectaculares!
Necesitarás estos ingredientes y materiales:
- Un coliflor mediano.
- Condimento italiano.
- Un huevo.
- Queso mozzarella.
- Pimienta y sal a gusto.
- Salsa de tomate.
- Lo que quieras colocarle arriba a la pizza .
- Estopilla para colar la coliflor.
- Una licuadora.
- Papel encerado.
- Fuente de horno para pizza .
- Un bowl.
Pon trocitos de coliflor (que no contengan hojas) en la licuadora, hasta que queden granos pequeños.
Sobre una fuente para horno pizzera coloca un papel encerado.
Ahora esparce la coliflor molida sobre esta fuente con papel, apisonándola bien.
Lleva a un horno a 180° C y pon allí la mezcla, dejándola quince minutos.
Mientras tanto coloca la estopilla sobre la boca de un bowl. Debes colocar al menos tres superpuestas.
Lleva la coliflor que has puesto al horno a la mesada y comienza a verterla, con cuidado, sobre la estopilla.
Espera a que se enfríe lo necesario para poder escurrirle bien el agua. Prensa con fuerza hasta que no salga más líquido.
Vierte la coliflor ya escurrida en el bowl y añade el huevo.
Revuelve un poco con un tenedor para integrar y luego añade el queso , un puñado de condimento italiano, y sal y pimienta a gusto.
Precalienta el horno a 230 °C, y mientras se calienta esparce la mezcla sobre la fuente con el papel encerado.
Lleva la mezcla al horno por unos 15 o 20 minutos.
Toma la salsa de tomate y espárcela sobre la pizza . Luego colócale el queso mozzarella bien picado y encima, lo que quieras agregarle.
Llévala al horno hasta que se derrita bien el queso . ¡Ya tienes una deliciosa pizza vegetariana esperándote!
Podrás encontrar la receta original aquí: .
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