En este post te contare como la falta de líquido en el organismo tiene la capacidad de colapsar a nuestros órganos y llevarnos a la muerte si no lo remediamos a tiempo. Nuestro cuerpo está preparado para pasar semanas sin consumir vitaminas y minerales, pero sin agua apenas podríamos aguatar un par de días.
Este líquido es el nutriente esencial para la vida y constituye el principal componente del cuerpo humano, somos entre un 55 y un 60% de agua. Es decir que en una persona que su peso ronde los 70 kilos, 40 de ellos corresponde a este líquido. El agua que tenemos en nuestro cuerpo se encuentra repartida entre los tejidos. Cuando nacemos esta porción es aun mayor, alcanzando un 75%, pero cuando va pasando el tiempo vamos perdiéndola poco a poco.
Todas las funciones del organismo pasan por ella. Es el medio en el que se diluyen los líquidos corporales, como la sangre, las secreciones digestivas y la orina. El agua permite que se transporte los nutrientes a las células, elimina las sustancias nocivas de los músculos, como el ácido láctico, mantiene las articulaciones flexibles y lubricadas. Ayuda facilitando la digestión y contribuye a regular la temperatura corporal a través de la transpiración. Mira cuantas funciones cumplen y lo importante que es!
Para poder realizar esas funciones, necesitamos, como mínimo 2 litros de agua por día.
Pero… ¿qué pasa si nos falta o si desciende su porentaje corporal? Si desciende un 1% el agua corporal es suficiente para disparar las alarmas del organismo. Perder un poco más, entre un 2 y un 3% provoca malestar, sequedad en la boca y un descenso en el rendimiento físico. Nos sentiremos agobiados, sin fuerzas suficientes, el cuerpo dejará de respondernos y empezaremos a tener calambres musculares. Y Si el porcentaje continúa creciendo y alcanza un 6% provoca múltiples fallas en el organismo, incluso empiezan a aparecer visiones y desmayos, los sistemas de termorregulación dejan de funcionar y pasamos de tener calor a frío. Si superamos el 7 % suceden fallas multiorgánicas y se pierde más del 10% del agua corporal, la muerte está próxima (no te asustes, que si detectas el problema no llegarás a este extremo). Pero debes estar atento…
Cuando tenemos sed, quiere decir que ya hay cierto grado de deshidratación. Este mecanismo está regulado por el hipotálamo, una glándula del cerebro secretora de hormonas que también controla el apetito y la temperatura de nuestro cuerpo y se pone en marcha cuando los comportamientos de las células registran una pérdida acuosa enviando señales al cerebro para que éste ordene aumentar el consumo de líquido. A partir de ese momento se desencadenan complejos hormonales y bioquímicos.
El agua que tenemos repartida por el cuerpo se encuentra básicamente en el fluido intracelular, que sirve como medio para el metabolismo y en el extracelular que lleva los nutrientes y el oxígeno a las células, recogiendo los productos de desecho de éstas y eliminándolos a través de la sangre.
La mayor parte de la gente sana, al perder un 1% de los fluidos corporales empieza a tener sed pero ésto se acentúa más si hace calor. El ocasiones, si estamos con mucho estrés se puede bloquear la señal, los médicos recomiendan beber sin esperar a tener ganas. En las personas mayores, el sistema de regulación de la sed en ocasiones se desajusta, por lo que disminuye la señal de alarma y es más fácil deshidratarse.
Entonces la pregunta es : ¿Cuanto hay que beber?
La respuesta a este interrogante depende de varios factores, de nuestra composición corporal, de nuestro tamaño, de las condiciones climatológicas del lugar en que vivimos, de la cantidad de ejercicio que practiquemos y del sexo.
Para saber si tomamos suficiente cantidad de líquidos basta con mirar el aspecto de nuestra orina. Un color amarillo pálido indica una hidratación adecuada, mientras que orinar con mucha frecuencia, en pequeñas cantidades, con olor amarillo dorado o intenso y un olor fuerte, es una señal de que no estamos cubriendo los requerimientos de líquido.
El agua es la bebida por excelencia y la que mejor calmará nuestra sed. Casi todos los alimentos que comemos tienen cierta cantidad de agua que nuestro cuerpo puede usar. De hecho, una alimentación equilibrada aporta a lo largo del día entre 700 y 1.000 mililitros. También debes tener en cuenta que tomar agua antes, durante y después de las comidas no influye en su aporte calórico. Ni engorda ni adelgaza. Lo que ocurre es que con la bebida se diluyen los jugos gástricos, por lo que quienes padecen de digestiones difíciles deben evitar el consumos de bebidas durante o inmediatamente después de las comidas.
Es malo beber poco, ese es muy cierto, pero tampoco es recomendable excederse. En cantidades exageradas, el agua puede llegar a ser tóxica. Por lo general, si bebemos más de los que nuestro organismo necesita, el cuerpo reacciona aumentando la producción de orina para deshacerse de ese exceso, si la cantidad de líquido es tan grande que colapsa la capacidad del riñón. La concentración de sodio en el cuerpo comienza a diluirse, lo que provoca un desequilibrio electrolítico que puede resultar sumamente peligroso. Ésto se suele producir cuando los deportistas beben demasiado para combatir la deshidratación.
Durante el año 202 se realizó una investigación sobre 488 corredores de maratón y se supo que es mucho más peligroso beber demasiado líquido (agua o bebidas para deportistas) que no ingerir lo suficiente. Según aquella investigación 62 de 488 corredores habían sufrido serios desequilibrios de fluidos y sales luego del evento deportivo y 3 de ellos estuvieron realmente en peligro.
Más sed tenemos, más dolor sentimos: Esta premisa quedó demostrada en un estudio que realizó el Instituto Howard Florey de la Universidad de Melbourne (Australia). Mediante escáneres cerebrales se estudiaron los cambios de la actividad cerebral durante episodios inducidos de sed o dolor. Para ello midieron la circulación de la sangre en el cerebro de diez personas a quienes administraron inyecciones para estimular su sed y les presionaron el dedo pulgar para que les doliera. Mediante este proceso descubrieron que, por separado, el dolor y la sed estimulaban regiones superpuestas y cuando se daban de forma conjunta se activaban además, otras dos regiones, que podrían actuar como un centro de integración de ambos estímulos. Mientras que la sed potenciaba la sensibilidad al dolor (que es el problema sensorial más urgente) al contrario no se observaban relación.
Este estudio ayuda a clarificar como el cerebro gestiona las respuestas sensoriales rítmicas para la supervivencia, como el hambre, la sed o la temperatura.
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Este líquido es el nutriente esencial para la vida y constituye el principal componente del cuerpo humano, somos entre un 55 y un 60% de agua. Es decir que en una persona que su peso ronde los 70 kilos, 40 de ellos corresponde a este líquido. El agua que tenemos en nuestro cuerpo se encuentra repartida entre los tejidos. Cuando nacemos esta porción es aun mayor, alcanzando un 75%, pero cuando va pasando el tiempo vamos perdiéndola poco a poco.
Todas las funciones del organismo pasan por ella. Es el medio en el que se diluyen los líquidos corporales, como la sangre, las secreciones digestivas y la orina. El agua permite que se transporte los nutrientes a las células, elimina las sustancias nocivas de los músculos, como el ácido láctico, mantiene las articulaciones flexibles y lubricadas. Ayuda facilitando la digestión y contribuye a regular la temperatura corporal a través de la transpiración. Mira cuantas funciones cumplen y lo importante que es!
Para poder realizar esas funciones, necesitamos, como mínimo 2 litros de agua por día.
Pero… ¿qué pasa si nos falta o si desciende su porentaje corporal? Si desciende un 1% el agua corporal es suficiente para disparar las alarmas del organismo. Perder un poco más, entre un 2 y un 3% provoca malestar, sequedad en la boca y un descenso en el rendimiento físico. Nos sentiremos agobiados, sin fuerzas suficientes, el cuerpo dejará de respondernos y empezaremos a tener calambres musculares. Y Si el porcentaje continúa creciendo y alcanza un 6% provoca múltiples fallas en el organismo, incluso empiezan a aparecer visiones y desmayos, los sistemas de termorregulación dejan de funcionar y pasamos de tener calor a frío. Si superamos el 7 % suceden fallas multiorgánicas y se pierde más del 10% del agua corporal, la muerte está próxima (no te asustes, que si detectas el problema no llegarás a este extremo). Pero debes estar atento…
Cuando tenemos sed, quiere decir que ya hay cierto grado de deshidratación. Este mecanismo está regulado por el hipotálamo, una glándula del cerebro secretora de hormonas que también controla el apetito y la temperatura de nuestro cuerpo y se pone en marcha cuando los comportamientos de las células registran una pérdida acuosa enviando señales al cerebro para que éste ordene aumentar el consumo de líquido. A partir de ese momento se desencadenan complejos hormonales y bioquímicos.
El agua que tenemos repartida por el cuerpo se encuentra básicamente en el fluido intracelular, que sirve como medio para el metabolismo y en el extracelular que lleva los nutrientes y el oxígeno a las células, recogiendo los productos de desecho de éstas y eliminándolos a través de la sangre.
La mayor parte de la gente sana, al perder un 1% de los fluidos corporales empieza a tener sed pero ésto se acentúa más si hace calor. El ocasiones, si estamos con mucho estrés se puede bloquear la señal, los médicos recomiendan beber sin esperar a tener ganas. En las personas mayores, el sistema de regulación de la sed en ocasiones se desajusta, por lo que disminuye la señal de alarma y es más fácil deshidratarse.
Entonces la pregunta es : ¿Cuanto hay que beber?
La respuesta a este interrogante depende de varios factores, de nuestra composición corporal, de nuestro tamaño, de las condiciones climatológicas del lugar en que vivimos, de la cantidad de ejercicio que practiquemos y del sexo.
Para saber si tomamos suficiente cantidad de líquidos basta con mirar el aspecto de nuestra orina. Un color amarillo pálido indica una hidratación adecuada, mientras que orinar con mucha frecuencia, en pequeñas cantidades, con olor amarillo dorado o intenso y un olor fuerte, es una señal de que no estamos cubriendo los requerimientos de líquido.
El agua es la bebida por excelencia y la que mejor calmará nuestra sed. Casi todos los alimentos que comemos tienen cierta cantidad de agua que nuestro cuerpo puede usar. De hecho, una alimentación equilibrada aporta a lo largo del día entre 700 y 1.000 mililitros. También debes tener en cuenta que tomar agua antes, durante y después de las comidas no influye en su aporte calórico. Ni engorda ni adelgaza. Lo que ocurre es que con la bebida se diluyen los jugos gástricos, por lo que quienes padecen de digestiones difíciles deben evitar el consumos de bebidas durante o inmediatamente después de las comidas.
Es malo beber poco, ese es muy cierto, pero tampoco es recomendable excederse. En cantidades exageradas, el agua puede llegar a ser tóxica. Por lo general, si bebemos más de los que nuestro organismo necesita, el cuerpo reacciona aumentando la producción de orina para deshacerse de ese exceso, si la cantidad de líquido es tan grande que colapsa la capacidad del riñón. La concentración de sodio en el cuerpo comienza a diluirse, lo que provoca un desequilibrio electrolítico que puede resultar sumamente peligroso. Ésto se suele producir cuando los deportistas beben demasiado para combatir la deshidratación.
Durante el año 202 se realizó una investigación sobre 488 corredores de maratón y se supo que es mucho más peligroso beber demasiado líquido (agua o bebidas para deportistas) que no ingerir lo suficiente. Según aquella investigación 62 de 488 corredores habían sufrido serios desequilibrios de fluidos y sales luego del evento deportivo y 3 de ellos estuvieron realmente en peligro.
Más sed tenemos, más dolor sentimos: Esta premisa quedó demostrada en un estudio que realizó el Instituto Howard Florey de la Universidad de Melbourne (Australia). Mediante escáneres cerebrales se estudiaron los cambios de la actividad cerebral durante episodios inducidos de sed o dolor. Para ello midieron la circulación de la sangre en el cerebro de diez personas a quienes administraron inyecciones para estimular su sed y les presionaron el dedo pulgar para que les doliera. Mediante este proceso descubrieron que, por separado, el dolor y la sed estimulaban regiones superpuestas y cuando se daban de forma conjunta se activaban además, otras dos regiones, que podrían actuar como un centro de integración de ambos estímulos. Mientras que la sed potenciaba la sensibilidad al dolor (que es el problema sensorial más urgente) al contrario no se observaban relación.
Este estudio ayuda a clarificar como el cerebro gestiona las respuestas sensoriales rítmicas para la supervivencia, como el hambre, la sed o la temperatura.
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