El omelette es una guarnición muy gaucha que acompaña muy bien todas las comidas y tiene tantas variantes como gustos. Tanto para desayunar, como para salir del paso en un almuerzo o cena rápida, es fácil de hacer y le podes sumar el ingrediente que más te guste.
Hoy te vamos a mostrar cómo hacerlo, en tan solo un minuto y como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso para que no quede ninguna duda ¡cocinamos juntos!
Estos van a ser los ingredientes a utilizar
- 1 huevo
- Agua
- Manteca , cantidad necesaria (se puede remplazar por aceite)
- Sal y pimienta a gusto
- Queso rallado
Cómo hacer omelette: la guía paso a paso
- Batimos los huevos con 5 cucharadas de agua, sal y pimienta a gusto, y reservamos.
- Llevamos una sartén al fuego con una cucharada de manteca , volcamos el batido de huevo y cocinamos hasta lograr una base.
- Colocamos el queso (podes ponerle jamón en tiritas, champiñones o cebollita de verdeo) y doblamos a la mitad (podemos volver a doblar sobre el mismo doblez).
- Cocinamos 1 minuto y damos vuelta.
- Dejamos un minuto más y el omelette va a estar listo. Podemos servirlo.
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