Hola linces y troesmas hambrientos, hoy y luego de mucho volví a subir una fotoreceta paso a paso, y que mejor que subir el desayuno que hice. Ustedes se preguntarán como es posible un omelet a la Ziploc, pues atento al post!
Ingredientes
Para esta receta necesitarán:
-Huevos (de preferencia no más de 3 )
-Orégano (a gusto)
-Sal (a gusto)
-Aceite (opcional)
-Jamón
-Queso
-Bolsa tipo ziploc
-Plato
-Recipiente con agua
-Cuchillo
Primero se procede a cortar el jamón y el queso, la gracia es que estos no se corten en forma de cubo, por eso decidí usar queso y jamón laminado, para que su sabor se difumine.
Luego se pasa a romper los huevos
la clara y la yema se introduce a la bolsa, así:
Luego se vierte a la bolsa el jamón y el queso cortado además del orégano y la sal, yo le puse unos toquecitos de orégano y de sal para que no quede tan salado.
Antes de cerrar la bolsa con el contenido es de suma importancia que SAQUEN TODO EL AIRE posible dentro de la bolsa, para que quede al vacío, y se cierra bien la bolsita así:
Se mueve el contenido que hay adentro con el fin de que el sabor se distribuya a todo el omelette
Luego en un recipiente se pone a calentar agua y se procede a introducir la bolsa con el contenido.
Se calienta por 5 minutos y se procede a retirar.
Se pone la bolsa encima del plato y se vierte el omelette.
Voila! Un omelette a la Ziploc. Aquí mi certificada.
Hice un omelette de huevo, queso, jamón en un envase ziploc y estaba delicioso
Bon Appetit