Hola amigueross les traigo otro post economico y que rinde varios platos largos.
ideal para los qe viven solos y necesitan cocinar sensillo.
Hoy guiso de lentejas y arroz.
TIEMPO ESTIMADO 1 HORA A 1 HORA Y MEDIA FUEGO MINIMO
INGREDIENTES PUEDEN VARIAR Y DE AHI SU COSTO:
1/2 LITRO DE SALSA
1 LITRO DE CALDO DE VERDURA
2 CEBOLLAS
1 AJI ROJO
1 TAZA DE ARROZ
2 TAZAS DE LENTEJAS PREVIAMENTE HIDRATADAS 5 HORAS
ROAST BEEF 1/2 KG
CHORIZO COLORADO
1 PAPA GRANDE
ARVEJAS
ZANAHORIA
PRIMERO CUBETEAR LA CARNE Y SAL PIMENTAR
SEGUNDO PICAR TODAS LAS VERDURAS Y AGREGAR A LA SARTEN
JUNTO A LA CARNE, EL ARROZ Y LAS LENTEJAS.
DESPUES CONDIMENTAR A GUSTO SAL ,PIMIENTA, AJI MOLIDO, OREGANO
REVOLVER
AGREGAR EL 1/2 LITRO DE TOMATE Y 1 TAZA DE CALDO ( VAMOS A NECESITAR 4 )
Y PONER A COCINAR EN MINIMO.
ASI VA QUEDANDO DE A POCO
IR AGREGANDO CALDO A MEDIDA QUE VA CONSUMIENDO Y SIN DEJAR QUE SE PEGUE EN EL FONDO DE LA OLLA.
. COCINAR HASTA QUE TODO ESTE A PUNTO.
COMO VERÁN YO METI TODO EN CRUDO INCLUSO LA CARNE.. SI NO TENES MUCHA EXPERIENCIA CON LA COCINA NO ES MUY RECOMENDADO YA QUE LO MAS PROBABLE ES QUE SE TE PEGUE TODO O QUEDE CRUDO LOS INGREDIENTES..
ASI QUEDA EL PLATO FINAL Y A COMERLA !!
SALUDOS Y ESPERO QUE LES GUSTE!!!
ideal para los qe viven solos y necesitan cocinar sensillo.
Hoy guiso de lentejas y arroz.
TIEMPO ESTIMADO 1 HORA A 1 HORA Y MEDIA FUEGO MINIMO
INGREDIENTES PUEDEN VARIAR Y DE AHI SU COSTO:
1/2 LITRO DE SALSA
1 LITRO DE CALDO DE VERDURA
2 CEBOLLAS
1 AJI ROJO
1 TAZA DE ARROZ
2 TAZAS DE LENTEJAS PREVIAMENTE HIDRATADAS 5 HORAS
ROAST BEEF 1/2 KG
CHORIZO COLORADO
1 PAPA GRANDE
ARVEJAS
ZANAHORIA
PRIMERO CUBETEAR LA CARNE Y SAL PIMENTAR
SEGUNDO PICAR TODAS LAS VERDURAS Y AGREGAR A LA SARTEN
JUNTO A LA CARNE, EL ARROZ Y LAS LENTEJAS.
DESPUES CONDIMENTAR A GUSTO SAL ,PIMIENTA, AJI MOLIDO, OREGANO
REVOLVER
AGREGAR EL 1/2 LITRO DE TOMATE Y 1 TAZA DE CALDO ( VAMOS A NECESITAR 4 )
Y PONER A COCINAR EN MINIMO.
ASI VA QUEDANDO DE A POCO
IR AGREGANDO CALDO A MEDIDA QUE VA CONSUMIENDO Y SIN DEJAR QUE SE PEGUE EN EL FONDO DE LA OLLA.
. COCINAR HASTA QUE TODO ESTE A PUNTO.
COMO VERÁN YO METI TODO EN CRUDO INCLUSO LA CARNE.. SI NO TENES MUCHA EXPERIENCIA CON LA COCINA NO ES MUY RECOMENDADO YA QUE LO MAS PROBABLE ES QUE SE TE PEGUE TODO O QUEDE CRUDO LOS INGREDIENTES..
ASI QUEDA EL PLATO FINAL Y A COMERLA !!
SALUDOS Y ESPERO QUE LES GUSTE!!!