Buenas Tardes . Este es mi primer post y por ser el primero, voy a compartir con ustedes algo importantisimo que seguramente no sabían, y que esta lejos del pensamiento popular, muy pocos están informados sobre este grave problema.Comparto este post desde la informacion recolectada de varias revistas e internet.Leelo y sacá tus propias concluciones
¿QUE ONDA CON LA LECHE?
Al pensar en la leche, es probable que lo primero que venga a nuestra mente sea su funcion como fuente de calcio.Cuando eramos chicos nos aseguraban que un vaso lleno cada mañana era indispensable para crecer sano y fuerte.Tal era la conviccion que si no nos gustaba su sabor,nuestras mamas igual se las ingeniabanpara que la tomaramos,con chocolate o cereales.
Sin enbargo, hace ya un tiempo que las verdades sobre la leche de vaca se empezaron a estudiar cada vez mas,y fueron puestas bajo la lupa.
¿NO APTA PARA HUMANOS?
¿Que se le podria criticar a un alimento que es sinonimo de huesos fuertes?
Apuntemos al solo hecho que el solo tomar leche es anormal, porque el humano es el unico mamifero que consume leche despues de los 6 años, y no de su mamá precisamente.De ahi que muchas personas a medida que crecen,pierdan la enzima que permite dirigir la lactosa ,como parte natural de su desarrollo.Pero el argumento no termina ahi.como la leche de vaca fue "diseñada" para las necesidades alimentarias , de un ternero;el contenido de GRASAS y PROTEINAS resulta exesivo para un cuerpo humano ,( ya que el ternero duplica su peso solo en 50 dias y ademas desarrolla 4 estomagos!!!!)
¿CALCIO O NO CALCIO ?
El cacio SI que es necesario para nuestra formación de huesos.Ahora bien, estudios recientes ( aunque muchos medicos siguen incluyendo a la leche en la piramide alimenticia)trazan una relacion DIRECTA entre el consumo de la leches y la Osteoporosis..Al comparar la capacidad de los alimentos para regular el PH de nuestro cuerpo,advierten que,al importar proteina animal ,la leche acidifica la sangre .Para compensarlo y alcalinizarla,nuestro organismo se DESPRENDE (literalmente) del calcio absorvido y almacenado en nuestro cuerpo,de forma que la leche les estaría requiriendo a nuestros huesos mas calcio del que les aporta.
HAY VAQUITA VAQUITA....
Mas allá de las criticas asociadas de los efectos de la lactosa a nuestra salud, los detractores de la leche hacen también un llamado urgente sobre la forma en que las vacas "lecheras" son explotadas durante toda su vida hasta ser enviadas al fin al matadero.La industria láctea esta lejos de la imagen que nos muestran de vacas contentas pastando en campos verdes(como nos inculcan desde chicos ) En las "granjas" reales, las vacas están condenadas a vivir en condiciones de aislamiento y abuso y son sometidas a inseminación artificial una y otra vez para que produzcan leches (un alimento que iba destinado solo a su ternero, al cual a poco tiempo de nacer es separado de su madre).Confinadas en pequeños cubículos sobre suelo de cemento ,las vacas son ordeñadas por maquinas dos o tres veces al día , produciendo 5 veces mas leche de la que producen naturalmente para alimentar a sus crias.Las torturas que sufren las vacas y los padecimientos ,en manos del hombre es inagotable, y perverso.pero cambiando nuestros hábitos ,y sabiendo todo esto podemos darle nuevamente un mejor destino...vacas pastando en un campo real.....
¿QUE TOMO SI NO TOMO LECHE DE VACA ?
Hay muchisimas opciones saludables de verdad para remplazar el liquido blanco que tomamos desde niños.
-LECHE DE ALMENDRAS. Con alto contenido de MAGNESIO,HIERRO,CALCIO Y VITAMINA E.(es de las mas nutritivas y estaria costando mas o menos $52)
-LECHE DE COCO.Podes tomarla sola o usarla en tu cocina.¡la leche de coco es un hit! la podes conceguir facilmente en dieteticas y supermercados
-LECHE DE AVENA. Permite obtener una buena ración de energia sin nada de grasas (especial para los que se cuidan) Tiene un altisimo contenido de fibras, e hidratos ($$42)
LECHE DE SOJA. y probablemente la que mas escuchemos nombrar. Es ideal para anemicos,personas alergicas a la lactosa y con diabetes.(busca que sea de soja organica, es mas segura aunque la leche de soja comun tambien es buenisima y la recomiendo ) ($30)
GRACIAS POR LEER MI POST ! ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO
¿QUE ONDA CON LA LECHE?
Al pensar en la leche, es probable que lo primero que venga a nuestra mente sea su funcion como fuente de calcio.Cuando eramos chicos nos aseguraban que un vaso lleno cada mañana era indispensable para crecer sano y fuerte.Tal era la conviccion que si no nos gustaba su sabor,nuestras mamas igual se las ingeniabanpara que la tomaramos,con chocolate o cereales.
Sin enbargo, hace ya un tiempo que las verdades sobre la leche de vaca se empezaron a estudiar cada vez mas,y fueron puestas bajo la lupa.
¿NO APTA PARA HUMANOS?
¿Que se le podria criticar a un alimento que es sinonimo de huesos fuertes?
Apuntemos al solo hecho que el solo tomar leche es anormal, porque el humano es el unico mamifero que consume leche despues de los 6 años, y no de su mamá precisamente.De ahi que muchas personas a medida que crecen,pierdan la enzima que permite dirigir la lactosa ,como parte natural de su desarrollo.Pero el argumento no termina ahi.como la leche de vaca fue "diseñada" para las necesidades alimentarias , de un ternero;el contenido de GRASAS y PROTEINAS resulta exesivo para un cuerpo humano ,( ya que el ternero duplica su peso solo en 50 dias y ademas desarrolla 4 estomagos!!!!)
¿CALCIO O NO CALCIO ?
El cacio SI que es necesario para nuestra formación de huesos.Ahora bien, estudios recientes ( aunque muchos medicos siguen incluyendo a la leche en la piramide alimenticia)trazan una relacion DIRECTA entre el consumo de la leches y la Osteoporosis..Al comparar la capacidad de los alimentos para regular el PH de nuestro cuerpo,advierten que,al importar proteina animal ,la leche acidifica la sangre .Para compensarlo y alcalinizarla,nuestro organismo se DESPRENDE (literalmente) del calcio absorvido y almacenado en nuestro cuerpo,de forma que la leche les estaría requiriendo a nuestros huesos mas calcio del que les aporta.
HAY VAQUITA VAQUITA....
Mas allá de las criticas asociadas de los efectos de la lactosa a nuestra salud, los detractores de la leche hacen también un llamado urgente sobre la forma en que las vacas "lecheras" son explotadas durante toda su vida hasta ser enviadas al fin al matadero.La industria láctea esta lejos de la imagen que nos muestran de vacas contentas pastando en campos verdes(como nos inculcan desde chicos ) En las "granjas" reales, las vacas están condenadas a vivir en condiciones de aislamiento y abuso y son sometidas a inseminación artificial una y otra vez para que produzcan leches (un alimento que iba destinado solo a su ternero, al cual a poco tiempo de nacer es separado de su madre).Confinadas en pequeños cubículos sobre suelo de cemento ,las vacas son ordeñadas por maquinas dos o tres veces al día , produciendo 5 veces mas leche de la que producen naturalmente para alimentar a sus crias.Las torturas que sufren las vacas y los padecimientos ,en manos del hombre es inagotable, y perverso.pero cambiando nuestros hábitos ,y sabiendo todo esto podemos darle nuevamente un mejor destino...vacas pastando en un campo real.....
¿QUE TOMO SI NO TOMO LECHE DE VACA ?
Hay muchisimas opciones saludables de verdad para remplazar el liquido blanco que tomamos desde niños.
-LECHE DE ALMENDRAS. Con alto contenido de MAGNESIO,HIERRO,CALCIO Y VITAMINA E.(es de las mas nutritivas y estaria costando mas o menos $52)
-LECHE DE COCO.Podes tomarla sola o usarla en tu cocina.¡la leche de coco es un hit! la podes conceguir facilmente en dieteticas y supermercados
-LECHE DE AVENA. Permite obtener una buena ración de energia sin nada de grasas (especial para los que se cuidan) Tiene un altisimo contenido de fibras, e hidratos ($$42)
LECHE DE SOJA. y probablemente la que mas escuchemos nombrar. Es ideal para anemicos,personas alergicas a la lactosa y con diabetes.(busca que sea de soja organica, es mas segura aunque la leche de soja comun tambien es buenisima y la recomiendo ) ($30)
GRACIAS POR LEER MI POST ! ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO