InicioRecetas Y Cocina¡Haz helado en tu casa!
Helado: uno de los postres preferidos por todos, especialmente los más chicos. Lo malo es que es necesario ir a comprarlo. Bueno, ¿qué dirías si te demuestro que puedes hacerlo en tu casa, sin necesidad de ninguna máquina, y que además serán sabrosos? ¡Manos a la obra!

Necesitarás estos ingredientes:

  • Una lata de leche condensada, que esté lo más fría posible.
  • Dos tazas de crema para batir, también, muy fría.
  • 14 galletitas Oreo.
  • 2 mangos cortados en cubitos.
  • 250 gramos de chocolate en pepitas para derretir.
  • 14 galletas con chispas de chocolate.
  • ½ taza de chispas de chocolate.
  • Esencia de vainilla.
  • Sal.
  • 25 fresas cortadas en trozos grandes.
  • 4 fresas cortadas en trozos pequeños.

Base para helado


Pon a batir la crema en un bowl. Debe quedarte con una consistencia bien cremosa y aireada.

¡Haz helado en tu casa!



Añade al bowl la leche condensada. Vuelve a batir hasta volver a obtener una consistencia cremosa.



helado casero

Helado de Oreo


Separa dos galletas oreo para hacer la decoración. Las doce restantes, ponlas en una ziploc y aplástalas.

cremas heladas

Pon en un bowl dos tazas de base para helado.

¡Haz helado en tu casa!

Añade las galletas trituradas y mezcla bien.



Ponlo en un recipiente y congélalo toda una noche.

nieve casera

Helado de mango


Corta dos mangos en cubitos y ponlos en la licuadora.

helado casero

cremas heladas

Pon en un bowl dos tazas de base para helado, el mango licuado y mezcla bien.

¡Haz helado en tu casa!

helado

Ponlo en un recipiente y congela toda la noche.

nieve casera

¡Listo!

helado casero

Helado de chocolate


Pon las galletas con chispas de chocolate en una ziploc y tritúralas.

cremas heladas

Derrite el chocolate a baño maría.

¡Haz helado en tu casa!

En un bowl pon dos tazas de base para helado y agrega el chocolate derretido, poco a poco mientras revuelves bien.

helado

Añade un chorrito de esencia de vainilla y una pizca de sal.

nieve casera

Agrega las galletas molidas y mezcla.

helado casero

Incorpora las chispas de chocolate y vuelve a mezclar.



Lleva al congelador toda la noche.

¡Haz helado en tu casa!

¡Listo!



Helado de fresas


Pon las fresas cortadas en trozos grandes en una licuadora.

nieve casera



Pon en un bowl dos tazas de la base de helado, añade las fresas licuadas y mezcla bien.

cremas heladas

Incorpora ahora los trocitos de fresa y vuelve a mezclar.

¡Haz helado en tu casa!

Coloca la crema en un recipiente y llévala al congelador toda la noche.

helado

¡Ya lo tienes listo!

nieve casera

Podrás encontrar la receta original aquí: .
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