receta de palitos salados, muy facil

Hola genT! hoy les traigo una receta muy facil de hacer y muy rica: PALITOS SALADOS! Bueno, los ingredientes son: *300 gramos de harina *150 gramos de manteca derretida *15 gramos de levadura *1 huevo *media cucharadita de azúcar *3/4 taza de leche *1 cucharadita de sal * 1 cucharada de sal gruesa *2 yemas de huevo para pintar ahora qe ya tienen todos los ingredientes vamos a la preparacion... 1- En un recipiente (si es un bol mejor) ponen la harina, en el medio, la levadura trozada, el azúcar, un poco de leche (no toda) y amasan hasta formar una masa. 2-taparlo con un trapo y dejar descansar la masa unos 15 minutos en un lugar tibio. despues poner la manteca, el huevo, la sal, y lo qe qeda de leche. Amasar hasta tener una masa lisa. taparla unos 30 minutos mas. 3- enharinar una mesa y estirar la masa con un palo de amasar, cortarla y formar palitos finos de mas o menos 10 cm de largo (despues se achican) 4- Poner los palitos en una placa (o una fuente para meter en el horno) enmantecada, pintarlos con las yemas batidas y espolvorear con sal gruesa. dejarlos levar 30 minutos mas tapando la placa con un trapo. 5-LLevar al horno precalentado y cocinarlos entre 5 y 10 minutos. 6- comertelos todos! yo los hice tres veces y la tercera recien me salieron bien, si no les sale no se preocupen e intentenlo otra vez, realmente vale la pena, son muy ricos!! espero qe les sirva amigos de T! Me gustaria poder llegar a ser NFU asi qe si podrian ayudarme con algunos puntitos se los agradeceria muchisimo!