EMPEZEMOS!!!
FETO DE PATO
Se cocina justo en el momento antes de que el feto rompa el cascarón. Se trata de una exquisitez filipina que suele tomarse como desayuno. En Youtube encontraréis varios vídeos de personas degustando este plato.
GUSANOS
En países como Tailandia los consideran un aperitivo exquisito.
CAFE DE EXCREMENTOS
El Kopi Luwak es un tipo de café muy valorado que se realiza con granos de café que han sido digeridos y defecados por un mamífero campestre llamado civeta palmera asiática. Este delicatessen se consume en Java, Indonesia, Filipinas, Timor oriental, y en Vietnam, donde existe una variación hecha con excrementos de ardilla
LAGARTIJAS FRITAS
Este animalito ha sido usado en la medicina tradicional tailandesa y recientemente incorporadas a su gastronomía gracias a un chef autóctono que defiende sus cualidades.
LARBAS DE ABEJA
Este nutritivo plato gastronómico se come en
China
. Dicen que es una fuente de energía muy beneficiosa para bajar la presión arterial, evitar constipados y curar el lumbago entre muchas otras cualidades.
PENE DE BUEY
“De lo que se come, se cría” creen algunos. En
China
puedes encontrar sabrosos penes de buey con los que podrás comprobar la certeza del refranero popular.
PERROS
En lugares como Beijing, reciente sede olímpica, la cocina de perros es un plato tradicional.
RATAS
Que Rico!!!!
SANGRE DE SERPIENTE
En paises como
China
, Malasia y
Tailandia
la sangre se serpiente se usa como afrodisíaco y como Viagra natural para hombres. Hay discusiones sobre cual serpiente es la más efectiva. La mayoría prefieren cobras o cualquier tipo de serpiente venenosa. En muchos restaurantes y bares mezclan la sangre con alcohol, pero en otros lugares mantienen a la serpiente viva en cautividad y le perforan la cola para que el cliente pueda beber su sangre directamente.
ARAÑAS GIGANTES A LA PARRILLA
En Camboya comen insectos de todo tipo a la parrilla. Las arañas gigantes como las de la foto son muy apreciadas y se comen como aperitivo a cualquier hora del día.
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