Arroz a la cubana esté platillo es muy rico y muy fácil de hacer aunque no lo parezca, dejarás encantados a todos con esta increíble receta utilísima.
Ingredientes para hacer arroz a la cubana:
- 500 gr de carne molida
- 1 cebolla picada
- 5 ajos picados
- 2 jitomates picados
- 2 chorizos picados
- ½ pimiento verde picado en cubos
- ½ taza de chicharos
- 2 papas picadas en cubos (reposar en agua nuestras papas para quitarles un poco de almidón)
- ½ taza de pasas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo
- 1 plátano frito en rebanadas
- Aceite
- Arroz blanco del día anterior
Receta para hacer arroz a la cubana:
- En un sartén con aceite caliente pondremos a freír nuestro ajo con la cebolla.
- Agregaremos el jitomate y lo moveremos por unos minutos, hasta que el tomate suelte un poco de jugo.
- Agregaremos la carne molida y moveremos hasta que esté cocida.
- Una vez que la carne esté cocida, agregamos el chorizo y las papas y moveremos por 5 minutos y agregaremos la sal y la pimienta al gusto.
- Pondremos en el sartén el pimiento, las pasas y los chicharos y moveremos 10 minutos más. Reservamos nuestro sartén.
- En otro sartén con aceite muy caliente, freiremos nuestro huevo.
- Para servir nuestro plato debemos colocar primero un poco de carne de la que tenemos en nuestro sartén con verduras, al lado las rebanadas de plátano frito y junto a eso, nuestro arroz blanco, el huevo lo colocaremos encima del arroz.
Y nuestro platillo está listo para degustar.
- 500 gr de carne molida
- 1 cebolla picada
- 5 ajos picados
- 2 jitomates picados
- 2 chorizos picados
- ½ pimiento verde picado en cubos
- ½ taza de chicharos
- 2 papas picadas en cubos (reposar en agua nuestras papas para quitarles un poco de almidón)
- ½ taza de pasas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo
- 1 plátano frito en rebanadas
- Aceite
- Arroz blanco del día anterior
Receta para hacer arroz a la cubana:
- En un sartén con aceite caliente pondremos a freír nuestro ajo con la cebolla.
- Agregaremos el jitomate y lo moveremos por unos minutos, hasta que el tomate suelte un poco de jugo.
- Agregaremos la carne molida y moveremos hasta que esté cocida.
- Una vez que la carne esté cocida, agregamos el chorizo y las papas y moveremos por 5 minutos y agregaremos la sal y la pimienta al gusto.
- Pondremos en el sartén el pimiento, las pasas y los chicharos y moveremos 10 minutos más. Reservamos nuestro sartén.
- En otro sartén con aceite muy caliente, freiremos nuestro huevo.
- Para servir nuestro plato debemos colocar primero un poco de carne de la que tenemos en nuestro sartén con verduras, al lado las rebanadas de plátano frito y junto a eso, nuestro arroz blanco, el huevo lo colocaremos encima del arroz.
Y nuestro platillo está listo para degustar.