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Ayer pensaba que podia hacer con dos plátanos que tenia que ya se estaban poniendo maduros, y se me ocurrió que podría hacer unos delicioso buñuelos de plátano. Además de rápidos de hacer quedan buenisimos y tan solo necesitas unos pocos ingredientes que normalmente tenemos en casa.
2 Plátanos maduros,
75ml. de leche
10gr, levadura
20 gr. de azúcar
1 huevo
esencia de vainilla
2 cucharadas de aceite
125 gr. de harina
aceite para freír y azúcar para rebozar nuestros buñuelos.
Primer paso:
Mezclar todos los ingredientes líquidos (leche, vainilla, aceite).
Segundo paso:
Mezclar la harina con el azúcar y la levadura y tamizarlo con los ingredientes líquidos.
Mezclar todo.
Tercer paso:
Cortar los plátanos en trocitos pequeños y añadir a la mezcla.
Cuarto paso:
Poner aceite abundante en una sartén al fuego y cuando este bien caliente ir poniendo cucharadas de la mezcla de los buñuelos.
Quinto paso:
Sacarlos del fuego y ponerlos en papel absorbente.
Sexto paso:
Rebozar los buñuelos en azúcar
¡¡¡¡Y listo para comer!!!!
Espero que os guste el tutorial y lo probeis de hacer.
Podeis ver mas recetas en http://www.tictactruco.com