El fernet es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de varios tipos de hierbas (mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo y azafrán, entre otras), que son maceradas en alcohol de uva, filtradas y añejadas en toneles de roble durante un período que puede ser de 6 a 12 meses. Su graduación alcohólica es del 45% y posee un color oscuro y un aroma intenso.
Originalmente era sólo una bebida digestiva pero actualmente suele servirse como aperitivo antes o como digestivo después de una comida, también puede servirse con el café y el café expreso. Si bien puede consumirse puro, dado su sabor y contenido alcohólico lo más usual es beberlo combinado con soda, agua mineral o mezclado en cócteles. Debido a su lista de ingredientes pueden prepararse una serie de remedios caseros con fernet para el tratamiento de dolencias que incluyen molestias menstruales y gastrointestinales, resaca, cólicos del bebé, y (anteriormente) el cólera.
Su origen se remonta a mediados del siglo XIX, y hay varias versiones sobre cual sería el verdadero. Hay quienes sostienen que fue creado en Francia, otras versiones indican que fue en Checoslovaquia, pero la mayoría nos lleva a Italia, más precisamente en Lombardía. Hay quienes dicen que fue creado por un boticario austríaco de apellido Fernet. Otra versión es relatada por una de las empresas más antiguas en la elaboración de esta bebida: Fratelli Branca, quien le atribuye la invención la joven María Scala en Milán en 1845. María luego se casó con el farmacéutico Bernardino Branca, tomó su apellido y de ahí el nombre del licor. Fernet Branca se sigue produciendo en Milán por la empresa Distillerie fratelli Branca (Destilería de los hermanos Branca y Teitel), propiedad de la familia Branca. Según la tradición, fernet deriva de la locución Milanesa "fer net", o "hierro pulido", por la placa de hierro al rojo vivo que originalmente se usaba para preparar el licor. También hay hipótesis de que la receta original era de un Dr. Fernet, sueco, pero esto no está confirmado.El fernet se toma solamente con COCA-COLA NO OLVIDEN ESO, SI NO SE QUIEREN PONER EN PEDO FACIL NUNCA LO TOMEN PURO.
Existen varios envases de fernet, yo les recomiendo el Fernet-Branca, despues el 1882, y nunca PERO NUNCA COMPREN FERNET CHABONA, ES LO PERO QUE HAY EN AL VIDA, ES UN FERNET QUE VIENE ECHO Y LA COCA SIN GAS Y EL FERNET PODRIDO, AUNQUE SEA CARO COMPREN EL FERNET BRANCA
AHORA LES VY A DECIR QUIEN INVENTO EL GANICA Y Q TIPOS HAY:
Gancia es una empresa italiana productora de vinos. Fue fundada en 1850 por Carlo Gancia en Piamonte, Italia, y fue pionera en la creación del primer vino espumoso; aunque actualmente es más conocida por sus aperitivos.
Aperitivos:
Americano Gancia
Gancia Originale
Gancia Vermouth Bianco|Vermouth Bianco
Gancia Vermouth Dry|Vermouth Dry
Gancia Vermouth Rosso|Vermouth Rosso
Y los vinos espumosos son:
Asti Docg
Asti Docg (Satin)
Asti Modonovo Docg
Brachetto d'Acqui Docg
Brut
Carlo Gancia Alta Langa 2000
Castello Gancia Brut
Chardonnay
Gancia Rosso
Gancia Spumante
Grand Reale
Pinot di Pinot
Pinot di Pinot Blanc de Blancs
Prosecco
Prosecco di Valdobbiadene Brut
Prosecco Extra Dry
P.rosè
YO LES RECOMIENDO PARA TOMAR CON SUS AMIGOS ES EL GANCIA COMUN CON SPRITE, QUEDA MUY BUENO, O SINO GANCIA CON LIMON TAMBIEN QUEDA BUENA
PERDON NO PUDE PONER IMAGENES PORQUE NO SE MUESTRAN, ESPERO Q LO DISFRUTEN
