la zanahoria noe s una verdura sino que es una fruta
esto de la foto es una fruta y no una verdura miren:
ok+
aca esta la fuente:
La zanahoria: fruta y verdura
Su color anaranjado surgió por manejo botánico en el siglo XVII
Tiene muchos usos por encima del emblemático alimento a los conejos y reducción de problemas visuales
En nicaragua las principales zonas productoras de zanahoria se encuentran ubicadas en el norte del país.
Luis Núñez Salmerón
La zanahoria es un producto que en Nicaragua se utiliza como fruta, pues su jugo es consumido regularmente, pero además como verdura pues es un alimento, que cocido, se torna un buen ingrediente para guisos, sopas y demás alimentos.
En un inicio las zanahorias tenían un color amarillo o blanco, de las que en la actualidad se encuentran todavía algunas variedades silvestres en Europa, por lo que se convierten en un rubro con orígenes especiales, pero además con usos diversos.
Si bien los especialistas no se ponen de acuerdo sobre el lugar de origen de la zanahoria, todos coinciden en señalar que en civilizaciones como la griega y la romana ya se consumía este cultivo, principalmente como planta medicinal.
Varios autores coinciden en que la zanahoria tiene su centro de origen en el este del Mediterráneo y el sudoeste de Asia, otros especifican que fue Afganistán su origen exacto, debido a la mayor diversidad de formas silvestres que se encuentran en ese país.
Lo cierto es que las zanahorias fueron utilizadas inicialmente como plantas medicinales más que como vegetales comestibles.
nda estación de crecimiento.
Este cultivo tiene preferencias por suelos de textura arenosa muy permeables. Este tipo de suelos se caracteriza por una débil caaño alargficial de gradeo o cultivador. El lecho de siembra se prepara con una labor de rotocultivador y un conformador adaptado dependiendo si el cultivo se realiza en llano, surcos o meseta. Normalmente suelen utilizarse mesetas de 1.5 m y cuatro bandas de siembra.
La siembra se realiza prácticamente durante todo el año. Si la siembra se realiza a voleo, se emplearán por área unos 80 g de semilla, quedando la distancia definitiva entre plantas de 15x20 cm, lo que hace suponer que si se quedan a distancias inferiores tendrá que procederse al aclareo de plantas. La semilla deberá quedar a una profundidad de unos 5 mm.
Fuentes: libro Horticultura e internet
LAS AM
Las principales p
Derechos Reservados 2002. La informn privado o público, sin el consentimiento por escrito de LA PRENSA S.A
IBW Internet MediaHosting
Diseñado por InfoGroup
La zanahoria: fruta y verdura
esto de la foto es una fruta y no una verdura miren:
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La zanahoria: fruta y verdura
Su color anaranjado surgió por manejo botánico en el siglo XVII
Tiene muchos usos por encima del emblemático alimento a los conejos y reducción de problemas visuales
En nicaragua las principales zonas productoras de zanahoria se encuentran ubicadas en el norte del país.
Luis Núñez Salmerón
La zanahoria es un producto que en Nicaragua se utiliza como fruta, pues su jugo es consumido regularmente, pero además como verdura pues es un alimento, que cocido, se torna un buen ingrediente para guisos, sopas y demás alimentos.
En un inicio las zanahorias tenían un color amarillo o blanco, de las que en la actualidad se encuentran todavía algunas variedades silvestres en Europa, por lo que se convierten en un rubro con orígenes especiales, pero además con usos diversos.
Si bien los especialistas no se ponen de acuerdo sobre el lugar de origen de la zanahoria, todos coinciden en señalar que en civilizaciones como la griega y la romana ya se consumía este cultivo, principalmente como planta medicinal.
Varios autores coinciden en que la zanahoria tiene su centro de origen en el este del Mediterráneo y el sudoeste de Asia, otros especifican que fue Afganistán su origen exacto, debido a la mayor diversidad de formas silvestres que se encuentran en ese país.
Lo cierto es que las zanahorias fueron utilizadas inicialmente como plantas medicinales más que como vegetales comestibles.
nda estación de crecimiento.
Este cultivo tiene preferencias por suelos de textura arenosa muy permeables. Este tipo de suelos se caracteriza por una débil caaño alargficial de gradeo o cultivador. El lecho de siembra se prepara con una labor de rotocultivador y un conformador adaptado dependiendo si el cultivo se realiza en llano, surcos o meseta. Normalmente suelen utilizarse mesetas de 1.5 m y cuatro bandas de siembra.
La siembra se realiza prácticamente durante todo el año. Si la siembra se realiza a voleo, se emplearán por área unos 80 g de semilla, quedando la distancia definitiva entre plantas de 15x20 cm, lo que hace suponer que si se quedan a distancias inferiores tendrá que procederse al aclareo de plantas. La semilla deberá quedar a una profundidad de unos 5 mm.
Fuentes: libro Horticultura e internet
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La zanahoria: fruta y verdura