¿Tu primera vez
...
preparando una cena navideña?
Te ayudo con estos tips
Siempre hay una primera vez para todo y si este año te vas a estrenar como anfitrión de la cena de Navidad o Año Nuevo,pero tranquilo.
Si te organizas todo te quedará perfecto.
Haz una lista. Es importante que antes de empezar escribas en papel lo que tienes que hacer, de esa forma podrás visualizar tu plan de acción con más facilidad. Así que te recomendamos escribas una lista con todos tus pendientes y otra con todos aquellas cosas que necesitas comprar para preparar tu cena
.
Papel aluminio. Prepárate y ten a la mano suficiente papel aluminio, ya que es uno de los artículos que más se utilizan en la preparación de la cena navideña, así que recuerda: más vale que sobre a que falte
Reserva. En caso que algunos de los platillos o el
postre
los compres en un restaurante o establecimiento, es importante que empieces a apartar o reservar tus pedidos al menos con una semana de anticipación, de lo contrario corres el riesgo de no encontrar lo que quieres en el último momento.
(Ay Dios Mio! Se me ha olvidado pedir el
postre
!)
Limpia tu refrigerador. Te podrás preguntar, ¿para qué necesito hacer limpieza del refrigerador si lo que voy a hacer es preparar la cena? Pues lo creas o no, tener la nevera limpia y con espacio suficiente te facilitará la vida, sobre todo porque en temporada navideña se llena de mucha comida; así que sé precavido y adelántate a los hechos. Y si vas a tener visita, será mejor que también optes por limpiar el salón.
Empieza un día antes. Para que el estrés no se apodere de ti, empieza a preparar tus platillos con un día de anticipación, sobre todo las salsas, los rellenos y los postres. Si vas a cocinar pavo, pierna o lomo, también se recomienda empezar una noche antes para dejar macerar. Cocinar con anticipación te permitirá relajarte y disfrutar de todo el proceso.
No tienes que cocinar un pavo entero. Si esta Navidad tendrás pocos invitados no te esfuerces cocinando un pavo entero, mejor elige pechuga de pavo; créenos, será mucho más fácil.
Limítate. Aunque quieras consentir a tus invitados con 10 platillos diferentes, es mejor que elijas tus cinco platillos favoritos (puede ser plato fuerte, sopa, ensalada, pasta y
postre
) y que los prepares con calma y dedicación.
Pide ayuda. No temas a pedir ayuda en el proceso de preparación. Si estás haciendo la cena, es válido que pidas auxilio para lavar los platos, para picar vegetales o alguna otra cosa que requieras.
Decora la mesa. Haz de la cena navideña un momento inolvidable. Es importante que no te olvides de los detalles. Elige un mantel especial, saca las copas y tu mejor vajilla, utiliza servilletas de tela, decora con velas o pon otros adornos. Tú eliges el estilo.
Disfruta. Preparar la cena navideña puede ser una gran experiencia si te organizas. Además, saber que estás preparando alimentos para la familia o los amigos hace el proceso mucho más significativo
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