Su funcionamiento es casi idéntico al de Slackware, el pkgtool (para indicar que procesos quieres iniciar al arranque, instalar y desinstalar paquetes .tgz, etc), xwmconfig para elegir el entorno X predeterminado, xorgsetup y xorgconfig como configuradores intuitivos del archivo /etc/X11/xorg.conf, alsaconf para configurar el sonido y el startx para arrancar el entorno X.
Sus únicas diferencias son: el solo poder usar durante la instalación de Slackintosh el fdisk, no pudiendo usar el cfdisk, de gestor de arranque usa el Yaboot en vez del LILO y alguna que otra diferencia en los repositorios respecto a programas .
También indicar que fuera de los programas que se incluyen en la distribución, pocos programas en .tgz podrás encontrar compilados para Slackintosh, debido a la poca popularidad de esta; por lo que si deseas instalar algún programa no incluido en la distribución, deberás compilartelo tu mismo desde su código fuente.
En el sitio oficial, encontrar muchas mas documentacion y cosas varias, la verdad no tengo una power pc para probarla, sino les comentaria un poco mas, para el que tenga la oportunidad de probarlo y el interes, le dejo el link, a la pagina del proyecto.
Bueno, espero que les haya sido informativo, Saludos