10 Cosas que un Argentino tiene que saber!

Bueno en este post les traigo "Las 10 cosas que un Argentino tiene que saber". Espero que les guste!

Número 1: Cebar Mate

El mate nuestro fiel amigo en todo momento. Cuando estamos estudiando, con amigos, etc. Saber cebar mate o tambien saber curar un mate, es algo esencial para un argentino. El mate es algo único, como dije antes, el fiel amigo que lo podes tomar a la mañana a media mañana, a la tarde y a la noche despues de comer. Basicamente a todas horas. Para mi es algo que todo Argentino tiene q saber.

Número 2: Hacer un Asado.

Oh Dios! Siempre es un buen momento para comer un asado en familia, con amigos, etc. Esperamos que llegue al fin de semana para hacer un asado, pero no un asadito asi nomas. Un buen asado hay que saber hacer. Como preparar el fuego, como colocarlo (desparramarlo), etc. Y sin pensarlo no puedo nunca faltar un Choripan antes de arrancar con el asado. Tambien la famosa picada con queso, salamen, pan, etc.
Pero en general saber hacer un buen asado es de Argentinos.

Número 3: Leer Martin Fierro.

Mini Biografía: El Gaucho Martín Fierro es un poema narrativo argentino, escrito en verso por José Hernández en 1872, obra literaria considerada ejemplar del género gauchesco en Argentina. Debido a que tiene una continuación, La vuelta de Martín Fierro, escrita en 1879, este libro es también conocido como "la vuelta". Ambos libros han sido considerados como libro nacional de la Argentina, bajo el título genérico de "El Martín Fierro". En "la ida", Martín Fierro es un gaucho trabajador que, la injusticia social vuelve gaucho matrero (fuera de la ley).

Aquellos que no lo han leido, se han perdido de algo BIEN ARGENTINO. Es nuestro libro nacional y con eso me basta y sobra para decir que hay que leer este hermoso libro.
Les dejo algunas partes:

Aquí me pongo a cantar,
al compás de la vigüela
que al hombre que lo desvela
una pena estrordinaria,
como la ave solitaria
con el cantar se consuela.
José Hernández, primera estrofa del Martín Fierro.

Los hermanos sean unidos
porque ésa es la ley primera,
tengan unión verdadera,
en cualquier tiempo que sea,
porque si entre ellos pelean
los devoran los de ajuera.

Número 4: Truco

La mayoria de los Argentinos sabemos jugar al truco, solo una mínima porcion no sabe jugar. Lo incluyo en este llamado "Rank" porque me parece que es algo muy argentino. Si prestas mucha atención vas a ver que muchisima gente juega al truco en cualquier lugar. En una plaza, en el rio, en un bar, etc. Siempre acompañado ¿De Quién?. Del mate! Saber jugar al truco es algo quela mayoria debería saber. Se puede ver hasta en la escuela los chicos de 12 años en adelante jugando al truco en los recreos, es algo que no se pierden. ¿Quién no le canto la Falta con nada de tanto?
¿Quién no le canto el Vale 4 con un 4?
Es algo que todos o la mayoria tendria que saber jugar.

Número 5: Maradona.

Saber que hizo este grande por nosotros es algo que hay que llevar con Orgullo. El es una persona como nosotros y aunque podemos encontrar muchas falencias en su vida. No estamos para jusgarlo como personas sino como jugador de futbol. Y como jugardor es el mas grande que hay.
La mayoria de la gente ama el futbol, pero se que hay muchas personas que no les agarada tanto. Ahora te pregunto: Viste el video o viste el vivo el Gol contra los Ingleses. Me vas a decir que no te da ganas de gritarlo con todas tus Fuerzas!!. Eso es amor a la camiseta, amor a ser Argentino.
Les dejo para recordar el Gol!

Número 6: René Favaloro.

Como mencione en el anterior item. Con Orgullo digo que Diego Maradona es Argentino por todo lo que nos dio. Pero tambien hay que saber de Hombre!

Mini-Biografia: René Gerónimo Favaloro (La Plata, Argentina, 12 de julio de 1923 - Buenos Aires, Argentina, 29 de julio de 2000) fue un prestigioso médico cirujano torácico argentino, reconocido mundialmente por ser quien realizó el primer bypass aorto-coronario en el mundo. Estudió medicina en la Universidad de La Plata y una vez recibido, previo paso por el Hospital Policlínico, se mudó a la localidad de Jacinto Aráuz para reemplazar temporalmente al médico local, quien tenía problemas de salud. A su vez, leía bibliografía médica actualizada y empezó a tener interés en la cirugía torácica. A fines de la década de 1960 empezó a estudiar una técnica para utilizar la vena safena en la cirugía coronaria. A principios de la década de 1970 fundó la fundación que lleva su nombre.
Se desempeñó en la Conadep, condujo programas de televisión dedicados a la medicina y escribió libros. Durante la crisis del 2000, su fundación tenía una gran deuda económica y le solicitó ayuda al gobierno sin recibir respuesta, lo que lo indujo a suicidarse. El 29 de julio de 2000, después de escribir una carta al Presidente De la Rúa criticando al sistema de salud, se quitó la vida de un disparo.

No saber quien es este HOMBRE, me parece una total falta de respecto al ser argentino. Y saber de quien es el y que hizo es algo que nunca se tiene que olvidar.







Mini-Biografia:Carlos Gardel fue cantante, compositor y actor de cine naturalizado argentino, considerado el más importante tanguero de la primera mitad del siglo XX. Según algunos investigadores nació en Toulouse, Francia, el 11 de diciembre de 1890, y, según otros, nació en Tacuarembó, Uruguay, el 11 de diciembre de 1887, viviendo desde su infancia en Buenos Aires. Falleció el 24 de junio de 1935 en Medellín, Colombia, en un accidente aéreo.

¿No es Argentino? A quien le importa! Un papel no te dice quien sos. Y podemos decir que puede amar otro pais pero nostros le agradecemos lo que nos ha dado. Grande Carlos.



Mi Buenos Aires querido ...

Número 8: La Historia.

Saber la historia Argentina, viendolo del lado del estudiante. Si es un plomo los entiendo perfectamente. Pero es cultura señoras y señores. Es cultura y hay q saber la historia de nuestro pais, presidencia que hicieron que no hicieron, etc.
¿Quién creo la bandera Argentina?
¿Cómo fue el proceso de la Revolución de Mayo?
Se que algunas personas no pueden contestar estas simples preguntas y eso me apena.
Por eso sumo este item: La Historia Argentina como algo que no puede faltar en la mente de cada Argentino.

Número 9: Empanadas

Hay las empanadas, que haria si no existieran las empanadas jajaja. Saber hacer empandas es algo que se tiene que saber a toda costa. No es una receta unica, cada provincia tiene su forma y su relleno pero saber hacerlas es algo que no se puede omitir, sacando que es un delicia comerlas.

En la Provincia de Buenos Aires y en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires la empanada preferida es muy semejante a la tucumana aunque de dimensiones algo mayores y teniendo como rellenos frecuentemente carne vacuna picada o en su defecto carne de pollo o, si no, humita, huevo duro, una aceituna por empanada y condimentos como la cebolla de verdeo y el comino; estas empanadas se fríen o (son las preferidas en los hogares) se cocinan al horno, teniendo previamente sus tapas "pintadas" con huevo batido; se sabe su relleno por las formas características del repulgo para cada relleno. Rellenos más modernos de estas empanadas (especialmente las porteñas) son el jamón cocido y queso fresco ó (ya como golosinas) el dulce de leche.

Las jujeñas (Provincia de Jujuy) son muy similares a las salteñas y tarijeñas aunque en ocasiones se distinguen por poseer en el relleno arvejas y ají molido junto a carnes caprinas o de auquénidos.

Las santiagueñas (provincia de Santiago del Estero, Argentina) por el uso de la arveja (guisante) y cebolla blanca, huevo duro. Aunque las más genuinas empanadas santiagueñas se realizan casi exclusivamente con carne sancochada y picada y abundante cebolla (de modo que resultan muy jugosas), estas empanadas santiagueñas en lo posible se cuecen en un horno semiesférico de barro, hasta tal punto que para la venta de empanadas en las plazas se han inventado hornos de barro dotados de ruedas para trasladarlos.

Tucumanas oriundas de la provincia de Tucumán, donde se realiza la Fiesta Nacional de la Empanada, en la ciudad de Famaillá. Entre sus características más importantes, que le dan el sabor único se encuentra:
Las únicas variedades son: carne, mondongo, gallina o pollo. Las de mondongo y gallina son las más originales.
Preferentemente deben ser cocinadas en horno de barro (a la temperatura que un papel introducido en el horno arde espontáneamente), fritas en grasa de pella (En una olla´e´fierro: olla de hierro fundido) o en defecto de estas posibilidades fritas con una parte de grasa en pella y aceite u horneadas en horno hogareño de gas en ese orden de preferencia.
La empanada tucumana es principalmente muy jugosa gracias a que la carne es picada a cuchillo en trocitos de 3 mm aproximadamente, la preparación inicial del relleno no se cocina del todo, se deja enfriar (para que absorba el jugo) y se termina de cocinar junto con la masa en la cocción final.
Son muy jugosas llevando huevo duro para ayudar a la retención de los jugos. La verdadera, según los escritos de los primeros habitantes (españoles) llegados a la zona del Tucumán, se hace con carne de matambre, cortada a cuchillo.
Además de la carne o ave, lleva: cebolla de verdeo, pimentón y mucho comino y en algunos casos un chorrito de vinagre. Nunca se le pone, ni papa, ni arvejas, ni aceitunas. Sin embargo eso varía incluso dentro de la misma región aceptándose en algunos casos la pasa de uva.
La masa no es hojaldrada. Se prepara con harina, agua, grasa en pella del matambre y sal.

Número 10: El Tango, El Carnavalito, El Malambo, El Pericón, La Chacarera, La Milonga, La Zamba.

El tango surgió en Buenos Aires y la zona del Gran Buenos Aires, donde se hacinaba la mitad de la población de la Argentina.6 Solo se sabe a ciencia cierta que este género se nutrió de otros como la payada, de la milonga campera pampeana, del candombe afroargentino, y más tarde de la habanera cubana. De igual manera, es sabido que los primeros tangos, músicos y cantantes de tango, compositores, partituras y grabaciones de tango, y las primeras menciones de la palabra «tango» (refiriendose al género musical más identificado actualmente con la palabra «tango»: el tango argentino) aparecen en Argentina, y dentro de esta en la región del Río de la Plata.

El Carnavalito se bailó en América desde antes de la llegada de los colonizadores europeos; ha perdurado y hoy sigue practicándose en Perú, la región occidental de Bolivia, la zona norte de Argentina y el norte de Chile, pero con determinadas figuras de otras danzas incluidas por el paso del tiempo. En Argentina, se baila en gran parte del Norte argentino (Jujuy, Salta y parte de Tucumán).

La Zamba —que no debe confundirse con el samba brasileño—, es un género musical bailable originado en Argentina. Forma parte del folklore del noroeste de la Argentina; y también de la zona de Tarija, Bolivia. Ha sido propuesta como danza nacional de la Argentina.

El Pericón es una danza que es folclórica en Argentina, Uruguay y Paraguay. Esta danza, consiste en un conjunto de parejas sueltas e interdependientes, generalmente 8.

La Chacarera es una danza nacida en Argentina, la cual se baila en el norte de Argentina, y la zona sur boliviana que limita con Argentina. Se ejecuta tradicionalmente con guitarra, bombo y violín, aunque modernamente se admiten varias formaciones instrumentales muy variadas. Puede haber chacareras cantadas —son tan tradicionales tanto las cantadas en Castellano como en quichua santiagueño, y también hay versiones bilingües—, o sólo instrumentales.

La milonga es género musical rioplatense,1 que es folklórico en Argentina y Uruguay, y en menor medida de Río Grande del Sur. El género proviene de la cultura gauchesca. Se presenta en dos modalidades, la milonga campera o surera (perteneciente a la llamada música surera o sureña), forma original de la milonga, y la milonga ciudadana, forma tardía creada en 1931 por Sebastián Piana con "Milonga sentimental"

El malambo es una danza folclórica tradicional argentina, perteneciente a la llamada música surera o sureña. Nació en las soledades pampeanas allá por el año 1600. Dentro de los bailes folclóricos argentinos, es una excepción que carece de letra; la música de un Bombo legüero las guitarras acompaña a esta danza ejecutada, únicamente, por hombres.