Hola y buen día a todos los que miren esto y hayan entrado a ver como se hace una gelatina de refresco.
la verdad es muy fácil hacerlo, en pocos minutos terminan.
lo único que tienen que recordar y es una regla a seguir es que del sabor de gelatina que elijan es el tipo de refresco que usaran.
ejemplo, yo use gelatina sabor limón, así que el refresco es de sabor limón también.
si usan gelatina sabor naranja pues obvio deberán usar refresco de naranja.
si usan gelatina de rompope pues deben usar coca-cola (manao´s para taringos)
y así etc...
los ingredientes que necesitaremos son los siguientes:
• 3 gelatinas D´Gari sabor limón, esta es buena pues no es exageradamente dulce.
• 500 gramos aproximadamente de crema comestible, yo use "LALA" pero usen la que tengan.
• 2 litros de refresco, use "7up" es de sabor limón, usen el que este disponible en su país.
los materiales a usar son los siguientes:
• una jarra de 4 o 5 litros de capacidad
• una cuchara para mezclar los ingredientes
• moldes para gelatina, pero si no tienen pueden usar otro recipiente
• un peltre de 1.5 o 2 litros de capacidad
Bien es hora de empezar el procedimiento:
comenzaremos poniendo 1 litro de refresco en el peltre, y luego lo ponemos a calentar en la estufa a fuego alto, moviendo ocasionalmente.
mientras tanto, ponemos toda la crema en el vaso de la licuadora.
una vez que el refresco que tenemos en la estufa comienza a hervir, vaciamos los 3 sobres de gelatina dentro del refresco y apagamos la estufa y movemos muy bien para disolver toda la gelatina.
cuando ya este bien disuelta lo vaciamos sobre la crema que tenemos en el vaso de la licuadora
y licuamos muy bien a máxima potencia.
cuando terminemos de licuar vaciamos la mezcla que obtuvimos en la jarra...
usando el otro litro de refresco sabor limón, también lo vaciamos sobre la misma jarra para que todo se mezcle perfectamente.
ahora solo queda mover muy bien todo el contenido de la jarra y estará casi listo.
una vez terminemos los pasos anteriores solo nos faltaría llenar los moldes para gelatina.
el ultimo paso sera meter los moldes al refrigerador y esperar a que cuaje completamente la gelatina.
para acelerar aun mas este proceso, recomiendo usar la crema lo mas fría posible, casi a punto de congelación, lo mismo para el ultimo litro de refresco que usamos al final.
de esta manera todo cuaja mas rápido.
lo que me gusta de esta gelatina es que casi inmediatamente después que lo vacías en el molde, esta se comienza a separar, por un lado queda la crema y por otro el refresco...
y bueno acá están ya dentro del refrigerador...
Típico, dejas tus gelatinas y te vas a trabajar.
cuando llegue a la noche ya se habían comido completamente la gelatina pequeña y llevaban la mitad de una de las grandes.
así que tuve que certificar con lo que dejaron
pero como la gelatina la hice para comer pues de una vez que se acaba...
me gusta comer cosas dulces como esta con vino tinto, así que después de terminar la ración anterior me serví otra y fui por el vino
...
este post se termino, muchas gracias por leerlo o visitarlo.
