¡ que ricos son !
Receta básica para Waffles
Ingredientes:
- 1 taza de harina ,
- 2 cditas. de polvo de hornear,
- 2 cdas. de azúcar impalpable,
- 2 cdas. de manteca ,
- 1 taza de leche ,
- 2 yemas,
- 2 claras,
- 2 cdtas. de vainilla,
- 1 cdita. de canela (opcional),
- una pizca de sal.
Paso a paso: Mezcle la harina , el polvo de hornear, el azúcar en polvo, la manteca , la leche y las yemas. Bata las claras hasta que se formen picos suaves y envuelva en la mezcla. Tenga cuidado de no batir de más, pues perderá el efecto de las claras batidas. Ponga la mezcla en la heladera por varias horas o un mínimo de media hora antes de usar.
Recuerde que la canela es opcional si quiere darles el toque diferente.
Utilice una cuchara honda grande para poner la mezcla en la plancha caliente y deje que se cocinen por un mínimo de 2 minutos. Repita con el resto de la mezcla. Para servir, adorne o cubra con crema batida y fresas, o azúcar en polvo por encima y sirva calientes.
Receta básica para Waffles
Ingredientes:
- 1 taza de harina ,
- 2 cditas. de polvo de hornear,
- 2 cdas. de azúcar impalpable,
- 2 cdas. de manteca ,
- 1 taza de leche ,
- 2 yemas,
- 2 claras,
- 2 cdtas. de vainilla,
- 1 cdita. de canela (opcional),
- una pizca de sal.
Paso a paso: Mezcle la harina , el polvo de hornear, el azúcar en polvo, la manteca , la leche y las yemas. Bata las claras hasta que se formen picos suaves y envuelva en la mezcla. Tenga cuidado de no batir de más, pues perderá el efecto de las claras batidas. Ponga la mezcla en la heladera por varias horas o un mínimo de media hora antes de usar.
Recuerde que la canela es opcional si quiere darles el toque diferente.
Utilice una cuchara honda grande para poner la mezcla en la plancha caliente y deje que se cocinen por un mínimo de 2 minutos. Repita con el resto de la mezcla. Para servir, adorne o cubra con crema batida y fresas, o azúcar en polvo por encima y sirva calientes.