No es necesario esperar hasta el 29 para darse el gusto de un buen plato de ñoquis. Originalmente llamados gnocchi, hay muchas formas de hacer esta pasta italiana y te vamos a enseñar una bien fácil que nunca falla, para que puedas dar tus primeros pasos haciendo pastas caseras a puro sabor. Arremangate y animate a hacer ¡cocinamos juntos!
Para hacer esta receta vas a necesitar:
- 500 gr de papas
- 150 gr de harina leudante
- 1 huevo
- Sal y pimienta a gusto
- 1 puñado de perejil
- Queso rallado (70 gr aproximadamente)
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