Hola Gente Aca les traigo como hacer ensalada rusa clasica D
Ingredientes:
2 kg o 12 Papas medianas
4 Zanahorias medianas
600 gr Arvejas en vaina, o dos latas
Sal gruesa o sal gorda
2 o 3 cdas Mayonesa
Pasos:
1*Poner los huevos en una olla con agua y sal gruesa. Lavar las verduras.
2*Pelar las papas, las zanahorias y las arvejas.
3*Poner a hervir las arvejas, en una olla con agua y sal gruesa. Dejarlas hasta que estén tiernas, más o menos 10 minutos desde que hiervan. Que no se pasen, sino se deshacen.
4*Cortar las papas en daditos, poner en una olla con sal gruesa y dejar se hagan pero ojo tienen que estar al dente, es decir cocidas para que no se hagan puré. Probadlas, al morder tienen que tener consistencia.
5*Cortar las zanahorias en daditos chiquitos y poner en olla con agua y sal gruesa, dejar que se hagan hasta que lo pruebes y esté cocido.
6*Poner todo en bol y mezclar con dos o tres cucharadas de mayonesa. Probar de sal. Forrar un bol con papel de aluminio y poner la ensalada rusa ahí. Dar vuelta en un plato para servir y decorar con huevos duros.
Espero les guste y la hagan D
Ingredientes:
2 kg o 12 Papas medianas
4 Zanahorias medianas
600 gr Arvejas en vaina, o dos latas
Sal gruesa o sal gorda
2 o 3 cdas Mayonesa
Pasos:
1*Poner los huevos en una olla con agua y sal gruesa. Lavar las verduras.
2*Pelar las papas, las zanahorias y las arvejas.
3*Poner a hervir las arvejas, en una olla con agua y sal gruesa. Dejarlas hasta que estén tiernas, más o menos 10 minutos desde que hiervan. Que no se pasen, sino se deshacen.
4*Cortar las papas en daditos, poner en una olla con sal gruesa y dejar se hagan pero ojo tienen que estar al dente, es decir cocidas para que no se hagan puré. Probadlas, al morder tienen que tener consistencia.
5*Cortar las zanahorias en daditos chiquitos y poner en olla con agua y sal gruesa, dejar que se hagan hasta que lo pruebes y esté cocido.
6*Poner todo en bol y mezclar con dos o tres cucharadas de mayonesa. Probar de sal. Forrar un bol con papel de aluminio y poner la ensalada rusa ahí. Dar vuelta en un plato para servir y decorar con huevos duros.
Espero les guste y la hagan D