InicioRecetas Y CocinaLas panquecas socialistas
Debido a la escasez es muy necesario conocer recetas alternativas, te dejo esta receta publicada por maduradas.com que de seguro te gustará:

¿Panquecas? Quizá es buena opción, pero luego recuerdas que no consigues leche , que la azúcar está muy cara y que el último huevo que quedaba ya te lo gastaste. ¡No te enrolles! no necesitarás ni leche , ni azúcar, ni huevos. Por algo las llaman las panquecas socialistas.




Ingredientes que vas a necesitar:

– 145 gramos de harina de trigo ()

– Una lata de soda

Preparación:

Coloca en un bol la harina y agrega poco a poco la soda mientras mezclas, hasta obtener una masa sin grumos.

Luego, deja reposar por 5 minutos, pasa una servilleta con un poquito de aceite al sartén y ponlo a fuego medio. Una vez caliente vierte la mezcla para una panqueca.

Deja dorar cada lado de las panquecas. Una vez terminadas todas las panquecas, puedes untarles mermelada , mantequilla o crema de cacao.
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