Canelones de huevo y papa
INGREDIENTES ( para un canelon )
2 Huevos
Aceite de Oliva o girasol
2 Papas Medianas
Un poco de
queso
( si tienen )
Sal
Pueden usar cebolla de verdeo o alguna hierba fresca picadita fina si desean
PREPARACION
Lavar , pelar y cortar en trocitos las papas
Poner a hervir en agua hasta que esten blanditas
Hacerlas pure y salpimentar !
Si tienen
queso
mezclar un poco de
queso
al pure
Batir los huevos con un poquito de sal
Si desean y tienen pueden agregarle verdeo o alguna hierba picada finito
Hechar lso huevos batidos en una sarten precalentada untada con aceite
Cuando cuaje dar vuelta hasta que este doradito y retirar
Poner en un plato y sobre el centro el pure ( solo o con
queso
)
Enrollar como canelon
Servir caliente soloo acompañado de salsa golf o de tomate
Si quieren hacer muchos seran 2 huevos y dos papas por cada uno y al finalizar le dan un golpe de horno
QUEDA DELICIOSOO !!
INGREDIENTES ( para un canelon )
2 Huevos
Aceite de Oliva o girasol
2 Papas Medianas
Un poco de
queso
( si tienen )
Sal
Pueden usar cebolla de verdeo o alguna hierba fresca picadita fina si desean
PREPARACION
Lavar , pelar y cortar en trocitos las papas
Poner a hervir en agua hasta que esten blanditas
Hacerlas pure y salpimentar !
Si tienen
queso
mezclar un poco de
queso
al pure
Batir los huevos con un poquito de sal
Si desean y tienen pueden agregarle verdeo o alguna hierba picada finito
Hechar lso huevos batidos en una sarten precalentada untada con aceite
Cuando cuaje dar vuelta hasta que este doradito y retirar
Poner en un plato y sobre el centro el pure ( solo o con
queso
)
Enrollar como canelon
Servir caliente soloo acompañado de salsa golf o de tomate
Si quieren hacer muchos seran 2 huevos y dos papas por cada uno y al finalizar le dan un golpe de horno
QUEDA DELICIOSOO !!