InicioRecetas Y CocinaEstofado de gato - Receta de mis pagos
Antes que nada un poco de musica para que cocinen con un buen fondo





Que tal compañeros taringueros, pequeños linces de las praderas articas de lejanas galaxias cosmicas.
Esta lloviendo en rosario, un dia horrible y para colmo a 2 cuadras tengo el grupo de feminazis que estan claramente mas al pedo que yo.
asi que les voy a pasar un plato tipico de mis tierras, ideal para quedar bien con familiares y amigos en dias frios.

Ingredientes:
*4 cebollas
*2 zanahorias
*2 tomates
*1/2 pimiento
*1 kg de papas
*1 ramito de perejil
* y obviamente un suculento gato


Primer paso ir a comprar un gato, pelado ya en lo posible....

Estofado de gato - Receta de mis pagos

segundo cortarlo en trozos....

gato

Luego pondremos una cacerola a fuego lento, con un poco de aceite y todos los vegetales anteriormente nombrados....
Cuando los vegetales comienzan a largar su jugo, es el momento de pone el gato a cocinarse, con sal a gusto obvio,

luego de 1 horita de coccion...

GUALAAAA...


estofado

Concejo adicional, no metan al gato vivo a cocinarse porque despues la carne sale media nerviosa.

guiso

comegatos

rosario
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