Hola [email protected] hoy innovamos con una receta nueva para mi, unos ricos ravioles con salsa la novedad es fritar los ravioles, quedan con un buen sabor nada parecido a la forma tradicional de coccion hervida.
Prosedemos a preparar los ingredientes a utilizar
(En la foto aparacen arvejas pero empesando a cocinar desaparecieron misteriosamente )
Pelamos la papa, la cebolla y la zanahoria, luego picamos en trozos chicos, que sean masomenos del mismo tamaño para una coccion pareja.
Una ves tengamos preparada la verdura continuamos colocando los ravioles en un plato y procedemos a cortarlos, ya que vienen pegados en plancha.
Colocando aceite en un sarten y fritamos los ravioles, aproximadamente 8 minutos dandolos vuelta para procurar que no se quemen
Retiramos una ves esten bien dorados
Colocamos en el microondas u horno para mantener el calor y comenzamos con la salsa
Retirar un exdente de aciete del sarten y agregamos las verduras todas juntas
Revolvemos cada 2 minutos para que no se pegue ni quemen las verduras y agregamos los condimentos
una ves que la cebolla toma color agregamos el pure de tomate
Seguimos revolviendo un poco mas y dejamos que tome gusto por 5-10 minutos, antes de retirar del fuego le agregamos el huevo y revolvemos para que se disuelva bien.
La salsa en esta preparacion queda bien espesa y con un gusto bastante agradable pero tambien se le puede agregar agua para estirarla y suavisarla un poco mas, una ves terminada la servimos junto con los ravioles y a comer
Fin del post
Prosedemos a preparar los ingredientes a utilizar
(En la foto aparacen arvejas pero empesando a cocinar desaparecieron misteriosamente )
Pelamos la papa, la cebolla y la zanahoria, luego picamos en trozos chicos, que sean masomenos del mismo tamaño para una coccion pareja.
Una ves tengamos preparada la verdura continuamos colocando los ravioles en un plato y procedemos a cortarlos, ya que vienen pegados en plancha.
Colocando aceite en un sarten y fritamos los ravioles, aproximadamente 8 minutos dandolos vuelta para procurar que no se quemen
Retiramos una ves esten bien dorados
Colocamos en el microondas u horno para mantener el calor y comenzamos con la salsa
Retirar un exdente de aciete del sarten y agregamos las verduras todas juntas
Revolvemos cada 2 minutos para que no se pegue ni quemen las verduras y agregamos los condimentos
una ves que la cebolla toma color agregamos el pure de tomate
Seguimos revolviendo un poco mas y dejamos que tome gusto por 5-10 minutos, antes de retirar del fuego le agregamos el huevo y revolvemos para que se disuelva bien.
La salsa en esta preparacion queda bien espesa y con un gusto bastante agradable pero tambien se le puede agregar agua para estirarla y suavisarla un poco mas, una ves terminada la servimos junto con los ravioles y a comer
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