Hervir una pechuga de pollo es una de las formas más saludables de prepararlas. El pollo hervido es muy versátil y se puede comer solo, en ensaladas o lo puedes usar para hacer tacos y tostadas.
Consejos
* El pollo hervido en solamente agua es bastante insípido. Considera añadir vegetales o caldo a la olla, y sazónalo con salsas de cocina o especias.
* Si deseas puedes agregar apio cuando cocines el pollo. Le da sabor al caldo.
Advertencias
* Asegúrate de lavarte las manos antes y después de manipular el pollo para evitar la propagación de salmonella. Lava y desinfecta todos los cuchillos, tenedores, platos y encimeras que tengan contacto con el pollo crudo.
* El pollo se puede guardar sin problemas en el refrigerador por hasta 2 días. Si no planeas comerlo en este periodo de tiempo, guárdalo en el congelador.
Cosas que necesitarás
* Olla
* Agua
* Tabla para cortar