Milanesingas a la napolitaringa

INGREDIENTES: 8 bifes de nalga cortados con un centimetro de espesor y tiernisados Pan rallado cantidad necesaria 6 huevos sal a gusto Pimienta a gusto Oregano a gusto aceite cantidad necesaria para freir 8 tiras de jamon 8 tiras de queso muzarela Salsa de tomate MODO DE PREPARACIÓN: Adobar la carne con la sal,la pimienta y el oregano.pasarlos en pan rallado. A parte batir los huevos y bañar los bifes,luego volver a pasar los bifes por el pan rallado.Calentar el aceite y freirlos,dele unos instantes para dorarse en ambos lados.A parte preparar una salsa censilla de tomate...colocar en una fuente para el horno las milanesas mojarlas con la salsa de tomate y cubrirlas con una tira de jamon y otra de queso...gratinarlas a horno por aproximadamente 5 minutos. Acompañar con un Arroz blanco,pure y o ensalada verde. fuente