Tarta de manzanas y postre de vainillas
Colocar sobre la masa de la tarta una capa de manzanas cortadas bien finas, espolvorear con 2 cucharadas de polvo de postre de vainilla. Repetir nuevamente, manzanas y postre de vainillas, hasta rellenar la tarta. Finalizar con manzanas. Colocar encima trocitos de manteca y cocinar a fuego moderado de 50 a 55 minutos.
Torta de manzanas en cubos
Preparar una mezcla con 150 gr. de manteca, 150 gr. de azúcar, 3 huevos y 250 gr. de harina leudante. Añadir 4 manzanas peladas y cortadas en cubos pequeños y espolvorear con harina. Colocar dentro de un molde de 24 cm de diámetro, previamente enmantecado y enharinado. Espolvorear con azúcar y canela. Cocinar en horno moderado de 40 a 45 minutos.
Tarta de manzanas y crema pastelera
Mezclar 2 tazas de crema pastelera con 2 tazas de compota espesa de manzanas, colocar dentro de una tartera y cocinar.