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Cuernitos dulces

Recetas Y Cocina8/14/2008

Chicos, les dejo una receta de cuernitos dulces que hice y saqué de la página de utilisima...

MUYYYYYYYYYYYYY RICOS!!


Ingredientes
Harina 1 ¾ taza
Sal 1 cdita
Levadura 10 g
Grasa 75 g
Agua 140 cc

Cobertura
Yemas 1
Azúcar rubia ¼ taza

Procedimiento
En un recipiente mezcla la harina con la sal, formar una corona y en el centro desgranar la levadura, agregar la grasa a punto pomada y de a poco ir incorporando el agua hasta formar una masa tierna, dejarla descansar 20 minutos. Estirar la masa y cortar tiras, formar los cuernitos y colocar en una placa, dejar descansar 15 minutos, pincelar. Cocinar a 200º C 15 minutos.

Cobertura
Mezclar la yema con la manteca derretida y fría, pincelar los cuernitos y espolvorear con el azúcar.



http://www.utilisima.com/recetas/index.php?seccion=receta&IdRec=323

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