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La cerveza tomala bien fria en minutos

Info12/29/2009


Llegaron las cerve y estan calientes?

en tres minutos la tenemos fria

agarra una o unas bolsas de hielo



agarra un balde grande y adentro



agrega 2 litros de agua por bolsa de hielo



medio kilo de sal por bolsa



y medio litro de alcohol



El agua aumenta la superfície de contacto,
la sal reduce la temperatura de fusión del hielo (tarda más en derretirse)
y por una reacción química, el alcohol retira el calor de la mezcla.


Algunos llaman a este líquido "mezcla frigorífica":
HIELO, ALCOHOL, SAL y AGUA


La mezcla frigorífica es barata y la cerveza queda helada
en solo 3 minutos.
Y esperar 3 minutos no es ningún sacrifício, ¿verdad?
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