Pastel de chocolate [ 4 ingredientes ]

Registrate y eliminá la publicidad! Aprende a elaborar un pastel de chocolate con tan sólo 4 ingredientes. Es una preparación muy simple. Necesitas Chocolate semiamargo 300g Mantequilla 250g Azúcar 300g Huevos 5 Pasos 1 Coloca el chocolate y la mantequilla en un bol de vidrio, mézclalos. 2 Coloca 200 g del azúcar en una cacerola y cubre con agua. Lleva al fuego y deja hervir durante minutos. 3 Retira del fuego el almíbar y viértelo sobre el chocolate. Deja reposar unos instantes. 4 Mezcla con un batidor de mano hasta unificar la preparación. 5 Coloca en un bol los huevos y 100 g del azúcar. Bate a punto blanco. 6 Vierte la preparación de chocolate sobre el batido. 7 Mezcla realizando movimientos envolventes con una espátula de goma para no bajar la preparación. 8 Coloca papel manteca en la base de un molde cuadrado, úntalo con mantequilla y vierte la preparación. Hornea a baño de maría a 160° C por 1 hora aproximadamente. Rinde para 12 porciones. Importante * Ten en cuenta que la torta se baja un poco al salir del horno debido a que no posee harina. * Utiliza un chocolate libre de gluten para lograr que la receta sea apta para celíacos Gracias a todos por entrar a mi humilde post