Esta es la razón de por qué necesitamos café por las mañanas

Si te has sentido identificado con el título de este post, es porque te consideras una de esas personas “cafeteras”. Sí, adoras el café, y no eres persona hasta que te tomas una buena taza por las mañanas. Es comprensible, y hay mucha más gente así. Pero, ¿por qué nos pasa esto? ¿Qué ocurre cuando entra la cafeína por nuestro cuerpo? Hoy te vamos a contar por qué necesitamos café por las mañanas, y por qué es tan difícil dejarlo. En primer lugar, te contamos cómo funciona nuestro cuerpo: la responsable de nuestro cansancio, se llama adenosina, que es un compuesto que se va acumulando en nuestro cerebro a lo largo del día. Cuando dormimos, ese compuesto se va, volviéndonos a reiniciar. Entonces, ya te puedes imaginar para qué sirve el café: para evitar que la adenosina se acumule en nuestro cerebro, y así evitar sentirnos cansados. Esto lo consigue porque la cafeína tiene una estructura molecular muy parecida a la del café. Y cuando la cafeína llega a nuestro cerebro, bloquea los receptores de adenosina. Pero como ocurre con toda droga, al final, tenemos un período de resistencia, y nos vamos haciendo más resistentes al café. Esto es porque nuestro cerebro va creando más receptores de adenosina. Receptores que también debemos bloquear, tomando aún más café. Es por eso que necesitamos café por las mañanas, y luego a mediodía, y luego a media tarde. Esto, evidentemente, no es bueno. Porque te habrás dado cuenta que si hay una mañana que no tomas café, es como si sintieras morir. Después de un día, estás mejor, pero es como una especie de período de desintoxicación. Vamos, como si tuvieras “mono” de café. Entonces, cuando creas que necesitamos café por las mañanas, piénsatelo dos veces. Hay que preguntarse si de verdad lo necesitamos. Porque como todo, en exceso, puede llegar a ser malo. Y la cafeína puede afectar a nuestra salud y a nuestro ritmo cardíaco. Así pues, es verdad que el café nos hace felices. Porque está demostrado que estimula la creación de adrenalina, y también de dopamina, responsables de nuestras felicidad. Aún así, esto último es peligroso, porque el aumento de la dopamina es lo que hace que sea adictivo. Y por eso, hay que tener cuidado con esto. Seguro que conoces a muchos adictos del café, y seguramente tú no quieras ser uno de ellos. Porque sin sus dos o tres cafés diarios, no son felices.