Ayer fui a Jumbo y me desayuné que el kg de vacío esta casi 30 pesos!
Consegui un corte, el cual no había probado nunca "Palomita", y resultó lo siguiente:
Palomita Rellena
Palomita: 1
Relleno: Panceta c/n
morron c/n
queso fresco c/n
ciruelas disecadas c/n (ojo si compran con carozo, retirarlo antes )
Los materiales sobre la mesa de trabajo:
Presentacion de la Palomita:
Hacer corte transversal y ahuecar ayudado por las manos:
En placa para horno colocar aceite y salar con sal gruesa vuelta y vuelta:
Presentacion del relleno:
Ir llenando el agujero con el relleno, ayudado por alguna herramienta:
Colocar escarbadientes para que no se piante demasiado el relleno:
1/2 hora de horno de un lado:
1/2 hora del otro lado, y a disfrutar (quizas un poco mas de horno no vendria mal)