Registrate y eliminá la publicidad! Aqui les dejo recetas de pizzas Fugazzas rellenas Ingredientes 8 panes pita 16 pedacitos de queso fresco 1 cebolla grande picada 2 tomates firmes 150 gr. de jamón cocido cortado en cubitos 1 cda. sopera rasa de orégano 1 cda. sopera de aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Precaliente el horno. Mezcle la cebolla con los cubitos de jamón y cubitos de tomate (sin semillas ní líquido), el orégano, el aceite y salpimiente. Corte los panes al medio sin llegar a separar las mitades. Reparta la mezcla anterior y 2 pedacitos de queso por pan. Cierre el pan y apriételo un poco para comprimirlo. Ponga en una bandeja y hornee hasta que el pan se vea dorado. Pizza soleada de jamón y verduras Ingredientes Masa: 125 ml. de agua tibia 1/2 dado de levadura 250 gr. de harina 1/2 cdta. de sal 2 cdas. de aceite de oliva Relleno(es como se me ocurre a mi pero es lo q va arriva de la masa): 1 berenjena cortada en cuartos 2 zapallitos largos cortados en rodajas finas 1 morrón dividido en 8, cortado en trozos de 2 cm. 1 cebolla picada 2 dientes de ajo machacados 5 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de orégano o tomillo 1/2 cdta. de romero Sal Pimienta Jugo y cáscara de 1/2 limón 250 gr. de tomates tamizados, de lata 100 gr. de jamón crudo 100 gr. de queso rallado Preparacion: Masa: Ponga agua en una fuente, deshaga allí la levadura con batidora manual. Tamice harina en otra fuente y vierta sobre el agua con la levadura. Añada sal y aceite y forme rápidamente una masa con todos los ingredientes. Haga una bola con la masa, espolvoréela con harina y déjela descansar tapada durante 15 minutos en lugar templado. Relleno: Sale la berenjena durante 15 minutos. Fríala de ambos lados en 3 cucharadas de aceite, agregue las demás verduras, las hierbas, sal y pimienta, jugo y cáscara de limón rallado y el ajo machacado. Forme 4 discos con la masa de pizza, de 16 cm. cada uno. Colóquelos sobre fuentes enmantecadas. Distribuya sobre ellos primero los tomates de lata, luego pimientos, zapallitos y berenjenas. Hornee a calor bajo durante 8 minutos. Corte el jamón en tiras finas, espolvoree 25 gr. de queso sobre cada pizza y coloque 25 gr. de jamón en el centro de la misma. Hornee durante 5 minutos hasta que el queso se derrita. Si quieren alguna otra receta avisenme que se las pongo!!!(a la receta XD)
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