Helado de dulce de Leche

Registrate y eliminá la publicidad! Helado de Dulce de Leche Ingredientes: 5 cucharadas al ras de fécula de maíz (50 gr) 1 cuarto de taza de azúcar molida (50 gr) 3 tazas de leche 400 gr de dulce de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla Media taza de crema de leche (100 gr) Preparacion: Disolvé la fécula de maíz y el azúcar en la leche. Agregá el dulce de leche y cociná a fuego mediano, revolviendo continuamente hasta que hierva y espese. Reducí el fuego al mínimo y cociná la mezcla 3 minutos más, siempre revolviendo. Retirá la olla del fuego, agregá la esencia de vainilla y mezclá todo. Una vez que esté frío, incorporá la crema batida y mezclá suavemente. Colocalo en un bol y... ¡Al freezer! Y a Disfrutar!! Fuente: http://www.recetasgourmet.com.ar/xcontinente/americas/sur/paraguay/postres/heladodulceleche.htm