Caramelos de café en 3 pasos

Registrate y eliminá la publicidad! Caramelos de café en 3 pasos Realiza en 3 pasos caramelos con leche condensada y saborizados con café. Necesitas Leche condensada (450 cc) Azúcar (350 g) Jarabe de maíz (150 g) Café (1 cda) Agua (1 cda) Chocolate (150 g) Pasos Paso 1 Coloca en una sartén antiadherente la leche condensada, el azúcar y el jarabe de maíz. Calienta removiendo constantemente hasta llegar a 125° C. Paso 2 Retira del fuego y vierte el café disuelto en agua y el chocolate finamente picado. Mezcla. Paso 3 Coloca en un molde de 20 x 20 cm, con papel metalizado rociado con rocío vegetal. Deja enfriar y, antes que solidifique completamente, corta caramelos del tamaño deseado. Rinde para 20 unidades. Importante Quedan muy bien envueltos en papel celofán. Prepara los caramelos para adultos con licor de café u otro licor. Remueve constantemente la leche condensada. La preparación cambiará de color sin quemarse. Fuente: http://www.biensimple.com/pages/viewpage.action?pageId=15794356