¿Por qué las hojas de papel se vuelven amarillas con el tiempo? El papel está hecho de madera, que se compone principalmente de celulosa blanca. La madera también tiene una gran cantidad de una sustancia oscura que se llama lignina y que termina en el papel, también, junto con la celulosa. La exposición de la lignina al aire y la luz del sol es lo que convierte el papel blanco en amarillo, debido a un proceso de oxidación. Cuanta mayor calidad tiene un papel menos lignina lleva y por lo tanto más difícil será que se amarillee. Para ello se utilizarán tratamientos químicos que eliminarán la lignina. También nos encontramos el caso del papel de periódico, ya que éste tendrá que ser lo más económico posible, por lo que tiene más de lignina en él que otros papeles de más calidad. De ahí que las hojas de un periódico se vuelvan en muchísimo menos tiempo de color amarillo. ¿Por qué los perros persiguen a los gatos? Los perros persiguen a los gatos como a cualquier animal más pequeño de ellos por puro instinto de caza. El que los gatos sean sus víctimas más habituales es porque la convivencia con los felinos es más cercana (calles, parques, etc). Los perros que conviven con gatos en sus casas pierden el instinto de caza hacia el gato con el que conviven pero no así con otros desconocidos. El instinto de caza se suscita por el movimiento de la supuesta presa y como todo instinto es automático, nace con el individuo y no necesita aprenderlo, aunque si exige maduración y desarrollo de las técnicas de caza. Es decir, un cachorro de 3 meses tiene su instinto de caza, pero lo hará peor que cuando tenga dos años. La leyenda viene por la convivencia cercana de estos dos animales. Para un perro, un gato desconocido corriendo siempre es y será una provocación. ¿Por qué los mosquitos pican a unas personas y a otras no? Desde siempre se ha escuchado decir que la posible causa de que un mosquito que entrase en una estancia donde habían varias personas y picase a unos sí y a otros no, era por tener la sangre más dulce los unos que los otros. Según un estudio realizado, se determina que los mosquitos (que en realidad son hembras) encuentran a sus "victimas" por el olfato y no por el gusto. Todas las personas desprendemos unos olores corporales y son éstos los que atraen en mayor o menor grado a los insectos. Unos individuos emiten unos olores que son atrayentes y sin embargo otros desprenden olores "de camuflaje" que impiden a los mosquitos localizar a sus víctimas. ¿Por qué hay piedras en las vías del tren? Las piedras que vemos en las vías del tren se llaman "Balasto", en éstas se asienta la vía del tren y se usa como si fuera un colchón y así amortiguar el tránsito de los trenes. Así que su función es la de aportar estabilidad a la vía férrea, haciendo que permanezca con la geometría dada durante su construcción. También cumple otras dos funciones importantes: distribuir las presiones que trasmite la vía al terreno, haciendo que sean admisibles para éste, y permitir el drenaje del agua de lluvia, evitando que se encharque (o inunde) y se deteriore el conjunto. ¿¿Por qué sale vapor de las alcantarillas de Nueva York? Resulta que en las casa/pisos/oficinas de Nueva york no hay calderas para la calefacción o agua caliente, sino que ésta proviene de una empresa llamada Consolidated Edison que manda a cada edificio vapor para los radiadores. El subsuelo de nueva York está totalmente canalizado y las tuberías cruzan la ciudad de norte a sur y de este a oeste. En verano es posible ver salir el vapor pues el sistema sigue funcionando, ya que ésta canalización de vapor no solo sirve para la calefacción o el agua corriente, sino que en muchos lugares se utiliza la presión del vapor para hacer que funcionen las enormes máquinas de aire acondicionado de las empresas y/o comercios y también se utiliza para la limpieza y desinfección de muchos edificios. A veces por el cambio de temperatura estas tuberías desprenden vapor o incruso las misma tuberías se rajan y por allí se escapa un buen chorro de vapor. Tanto, que incluso en muchas calles se tienen que poner unas llamativas chimeneas de color encarnado. ¿Por qué se produce la Piel de Gallina? Por un lado y, científicamente hablando, la “piel de gallina” se produce por un reflejo llamado “piloerección”, lo que provoca que los pequeños músculos que están en la base de cada capilar se contraigan y levanten así cada uno de los pelos o vellos que recubren la piel. Al mismo tiempo, se dilatan levemente los poros, lo que causa esa apariencia de tan particular de la “piel de gallina”. Cuando los animales sienten frío, este reflejo les “abulta” su pelaje o plumas y los ayuda a mantener el calor en el cuerpo. En el ser humano es, en realidad, parecido: sería un “intento” de captar más calor, pero como el humano –a través de la evolución- ha perdido mucho de su vello, este reflejo ha quedado un poco sin propósito, por lo que no es más que una especie de “simulacro”. Por otro lado, esta “piel de gallina” no es más que una respuesta física al miedo: así como cuando se comienza a sudar o el corazón se acelera por causa del miedo. Lo mismo sucede con los animales, cuando son asustados por algo, su pelaje también se eriza –pensemos en los gatos-, de algún modo, esto los hace ver más “feroces” para sus rivales. Por último, también podemos decir que una música o alguna historia que escuchamos y nos emociona nos ponen “piel de gallina”. Como otras tantas reacciones reflejas a estímulos externos como el sonrojarse, ponerse pálido o las “mariposas en el estómago”, la “piel de gallina” es responsabilidad del sistema límbico del cerebro: está relacionado con lo fisiológico, no con lo físico. La Piel de Gallina es imposible evitarla ya que un hecho orgánico que en mayor o menor función nos pasa a todos los seres humanos. El origen de los penaltis fue un portero de fútbol al que allá por el 1890 se le ocurrió introducir la pena máxima. William McCrum era un empresario local y a la vez propietario del Milford Football Club (un modesto conjunto irlandés). Dentro del equipo ocupaba la plaza de cancerbero y en cierta ocasión, harto de la creciente violencia que cada vez más ejercían los jugadores, decidió introducir un tiro libre como castigo a una acción violenta durante el juego. Por entonces el fútbol estaba considerado como un deporte de caballeros. La idea del penalty no solo gustó, sino que prospero dentro de las diferentes federaciones locales, que la fueron introduciendo durante los siguientes años en sus respectivas ligas. Llegó a la federación británica y de ahí a la International Football Board. El primer penalti fue lanzado en la temporada 1891-92 (resultando en gol) y fue obra de John Heath, jugador del Wolverhampton Wanderers, en el partido contra el Accrington el 14 de septiembre de 1891. Osborne I, el primer ordenador portátil El primer ordenador portátil lo ideó Adam Osborne que, aunque nació en Tailandia, pasó la mayor parte de su vida en los Estados Unidos. Presentó en sociedad su portátil en el mes de Abril de 1981 y durante el primer mes en el mercado, septiembre de 1981, alcanzó la cifra de 100.000 unidades vendidas. Su precio era de 1.795 dólares y pesaba 10,4 Kg. Algunas características del portátil eran: • Pocesador Z80 de ocho bits, que trabajaba a 4 MHz • 64 Kb de memoria RAM • 2 unidades para discos flexibles de 5,25´ • Su Monitor CTR monocromo de 4,4 pulgadas (13 cm) solo podía mostrar 52 caracteres por línea de texto • El teclado hacía al mismo tiempo la función de tapa del equipo Todo es según el color del cristal con que se mira ¿Cuál es el origen de la frase "Todo es según el color del cristal con que se mirea? Esta frase viene de unos versos de Ramón de Campoamor (1817-1901) incluidos en su poema de 1846 "Las dos linternas" (Perteneciente a su obra "Doloras": I De Diógenes compré un día la linterna a un mercader; distan la suya y la mía cuanto hay de ser a no ser. Blanca la mía parece; la suya parece negra; la de él todo lo entristece; la mía todo lo alegra. Y es que en el mundo traidor nada hay verdad ni mentira; todo es según el color del cristal con que se mira. II - Con mi linterna - él decía- no hallo un hombre entre los seres-. ¡Y yo que hallo con la mía hombres hasta en las mujeres! él llamó, siempre implacable, fe y virtud teniendo en poco, a Alejandro, un miserable, y al gran Sócrates, un loco. Y yo ¡crédulo! entretanto, cuando mi linterna empleo, miro aquí, y encuentro un santo, miro allá, y un mártir veo. ¡Sí! mientras la multitud sacrifica con paciencia la dicha por la virtud y por la fe la existencia, para él virtud fue simpleza, el más puro amor escoria, vana ilusión la grandeza, y una necedad la gloria. ¡Diógenes! Mientras tu celo sólo encuentra sin fortuna, en Esparta algún chicuelo y hombres en parte ninguna, yo te juro por mi nombre que, con sufrir al nacer, es un héroe cualquier hombre, y un ángel toda mujer. III Como al revés contemplamos yo y él las obras de Dios, Diógenes o yo engañamos. ¿Cuál mentirá de los dos? ¿Quién es en pintar más fiel las obras que Dios creó? El cinismo dirá que él; la virtud dirá que yo. Y es que en el mundo traidor nada hay verdad ni mentira: todo es según el color del cristal con que se mira. ¿Para que se ponen las bolas rojas que tienen los cables de alta tensión que pasan por la carretera? Las bolas rojas se instalan, desde el punto de vista aeronáutico, para indicar la presencia de una línea eléctrica a los pilotos de vuelo visual como helicópteros, avionetas, ultraligeros... todos estos pilotos utilizan las líneas de ferrocarriles y carreteras, para su orientación, por este motivo las bolas solo están instaladas en las torres y en los cruces de las líneas eléctricas con las carreteras. Los elementos que sirven para proteger a la avifauna son otros, aunque pueden parecer similares, adjunto imagen de estos últimos. ¿Para qué sirven las muelas del juicio? La respuesta es tajante: absolutamente para nada. A nuestros antepasados de las cavernas les ayudaban a masticar las raíces, la carne cruda y otros alimentos duros. Pero con el paso del tiempo, nuestra dieta cambió y pasamos a ingerir comidas más blandas. También llamadas terceros molares, estas piezas están programadas para salir entre los 17 y los 20 años de edad. Como los dientes humanos todavía están evolucionando, los expertos creen que la muela del juicio desaparecerá a medida que los alimentos se vayan refinando y se reduzca el tamaño de nuestro maxilar. ¿Por qué a los fantasmas se les representa con una sábana y cadenas? Es habitual ver representada la figura de un fantasma bajo una sábana blanca y portando grilletes y/o cadenas. El origen de representarlos así viene por un lado de una de las cartas escritas en el siglo I por Plinio el joven (libro VII carta 27ª) en la que nos encontramos con la figura del espectro o fantasma arrastrando unas cadenas: "(...)En el silencio de la noche se oía un ruido y, si prestabas atención, primero se escuchaba el estrépito de unas cadenas a lo lejos, y luego ya muy cerca: a continuación aparecía una imagen, un anciano consumido por la flacura y la podredumbre, de larga barba y cabello erizado; grilletes en los pies y cadenas en las manos que agitaba y sacudía.(...)" Expertos explican que las cadenas simbolizan las ataduras que tenían los difuntos en la vida terrenal, los pecados, aquellas cosas pendientes que debían resolver y por eso volvían. Por otra parte, el hecho de que a menudo se les represente con una sábana se popularizó en la Edad Media. Desde antiguo era costumbre que a la hora de enterrar a los difuntos se hiciera envolviendo a éstos en un sudario. De hecho según las escrituras, a Jesucristo lo envolvieron en una sábana. El mito del muerto que vuelve al mundo de los vivos ha sido utilizado en muchísimas ocasiones. Para describirlo que mejor que hacerlo con la vestimenta (sudario) con la que eran enterrados y esas "cadenas" representando aquellas cosas pendientes que dejaron sin resolver. ¿Por qué al inhalar Gas Helio se nos pone la voz más aguda? Entre las muchísimas utilidades que tiene el gas helio es la de inflar globos. Pero es muy habitual ver (sobretodo en películas) a personas inhalando este gas y a continuación escucharles con una característica voz mucho más aguda de lo normal. Es también conocido como "efecto pitufo". Esto es debido a que el helio es menos denso que el aire, por lo que las cuerdas vocales pueden vibrar a mayor frecuencia, pues tienen menor resistencia que superar y la velocidad del sonido en dicho gas es más de dos veces y media mayor que en el aire. Normalmente el sonido viaja a unos 344 metros por segundo a través del aire, mientras que por el helio viaja a unos 927 metros por segundo. Aunque este efecto pueda resultar curioso, es peligroso realizarlo excesivamente, ya que el helio puede provocar asfixia. Un gas que produce el efecto contrario es el Hexafluoruro de azufre, es decir, hace la voz humana más grave al inhalarlo. ¿Por qué cuando algo nos da vergüenza nos ponemos rojos? El rubor facial es una reacción orgánica natural y cotidiana, que se produce de manera súbita e incontrolable. Está asociado a personas muy tímidas, introvertidas, inseguras, con miedo al ridículo, pudorosas y extremadamente sensibles, pero también las personas seguras y abiertas pueden ruborizarse en algún momento de su vida ante determinadas situaciones comprometidas. La explicación de este fenómeno reside en el hecho de que nuestra piel cuenta con numerosas terminaciones nerviosas y vasos sanguíneos para irrigar la misma, cuando algunas personas se avergüenzan o se enfadan se les acelera su ritmo cardíaco y se les produce una vasodilatación en los capilares de la cara que les origina ese característico enrojecimiento. ¿Por qué el color Magenta se llama así? El color magenta recibió su nombre en alusión a la sangre derramada en la batalla de Magenta (Italia), que tuvo lugar el 4 de junio de 1859. Tras esta batalla este color se puso de moda y comenzó a popularizarse entre la población. En Holanda y Alemania el color magenta fue registrado en el año 2000 por la empresa T-mobile (filial de Deutsche Telekom AG), no permitiendo a otras marcas utilizarlo. ¿Por qué el hielo tarda más en deshacerse sobre la arena de la playa que sobre otra superficie? Suponiendo que la arena y la otra superficie lisa se encuentren a la misma temperatura, el hielo se descongelará antes sobre la superficie que tenga mayor conductividad térmica. Por ejemplo: Tenemos un cubito de hielo en un vaso metálico y otro idéntico en un vaso de madera, ¿cuál se descongelará antes? Se fundirá antes el cubito del vaso metálico, ya que los metales conducen mejor el calor que la madera, que es un aislante del calor; por tanto, al propagarse mejor el calor del aire que rodea al vaso metálico, se funde más rápidamente el cubito de dicho vaso. Volviendo al caso de la arena, no se puede concluir que siempre se fundirá antes el hielo sobre la arena, ya que dependerá de la conductividad térmica de los dos materiales, fundiéndose antes hielo cuando esté colocado sobre el material que tenga mayor conductividad térmica. Así, por ejemplo, si ponemos un cubito de hielo sobre la arena y otro sobre una chapa metálica, ambos a la misma temperatura (la arena y la chapa metálica) sin duda alguna se descongelará antes el que está sobre la chapa metálica, porque la arena tiene peor conductividad térmica que los objetos metálicos. Pero si ponemos un cubito de hielo sobre un trozo de madera y otro idéntico sobre la arena, se descongelará antes el que esté sobre la arena, ya que la madera tiene peor conductividad térmica que la arena. También debemos aclarar que entendemos que se trata de arena fina, ya que si es más granulada (piedrecitas, etc.) al tener menos superficie de contacto con el cubito de hielo, las conclusiones ya no son tan claras y pueden variar. ¿Por qué en los auriculares de botón un cable es más largo que el otro? El motivo es para que sea más cómoda su colocación. Por norma general el auricular del cable más corto se pone en el oído derecho y, pasando el cable por detrás de la nuca, llevamos el más largo hasta el oído izquierdo. Ésto hace que el cable no nos moleste ni se nos enganche por delante con la mano u otro objeto. Por otro lado, al tener el cable pasado por detrás de la nuca, si nos lo quitamos del oído, está la comodidad de que queden colgando sin que se deslicen o caigan al suelo. ¿Llevan limpiaparabrisas los aviones? Los aviones sí tienen limpiaparabrisas, pero sólo los utilizan en tierra; probablemente la pregunta vendrá motivada por el hecho de que normalmente no se ven y esto es porque van camuflados en el fuselaje puesto que sino obstaculizarían la aerodinámica del avión, además de salir despedidos por la fuerza del viento. ¿El rollo de papel higiénico tiene siempre el mismo ancho? Basta con acercarse a un supermercado y medir varias marcas y formatos. Las oscilaciones son pequeñas pero pueden variar hasta los 2 centímetros. En cualquier caso, la eficacia del producto exige un mínimo tamaño para cumplir su función. La medida puede estar regularmente entre los 9 y 11 cm. ¿Beber una cerveza con una pajita (cañita) emborracha más? Pues no, no es verdad. Esto forma parte de los mitos y/o leyendas urbanas que corren alrededor del alcohol. Al tomar cualquier bebida alcohólica (incluida la cerveza) a través de una pajita o cañita, lo que ocurre es que lo ingerimos mucho más rápido que si lo hiciésemos a tragos y directamente del vaso, de la lata o del morro de una botella. Eso provoca que los efectos del alcohol de la bebida se noten con bastante mayor rapidez. Por lo que el hecho de que te emborrache antes no quiere decir que te emborrache más. ¿Cómo es posible el café descafeinado en grano? ¿cómo le quitan la cafeína? Los granos de café se descafeínan antes del tostado, cuando el grano aun está verde, porque es allí donde el proceso perjudica menos los sabores. El café descafeinado no está totalmente exento de cafeína y éste puede contener un residuo de cafeína de un 0,1%, y un extracto de café de 0,3% Para extraer la cafeína de los granos de café se utilizan varios métodos: Método de contacto directo En el contacto directo, los granos se ponen en contacto con agentes descafeinantes, como cloruro de metileno, después de ser suavizados con agua o vapor. La cafeína se extrae directamente sumergiendo los materiales en el cloruro. Método de contacto indirecto Por este procedimiento, se usa una solución de café y agua para extraer la cafeína. La solución conteniendo la cafeína se trata luego con un agente descafeinante como acetato etílico, y se mezcla de nuevo con los granos para que reabsorban su sabor. A veces este método se denomina descafeinado natural porque el acetato etílico es un compuesto químico que se encuentra naturalmente en muchas frutas. Procesamiento del agua Este procedimiento es similar al método indirecto, excepto que no se usan químicos. Los granos de café se sumergen en agua caliente, luego la solución se pasa a través de un filtro de carbón para quitar la cafeína. Proceso suizo del agua En este método, la cafeína se extrae también con filtros de carbón pero los granos se sumergen en agua caliente saturada con sabor a café. El resultado es la extracción de la cafeína sin quitar los sabores del café. Se le llama proceso suizo del agua porque originariamente lo desarrolló y patentó una compañía suiza. Proceso del dióxido de carbono Con este método los granos se sumergen con materiales ablandados al agua, en dióxido de carbono altamente comprimido. Las moléculas de cafeína se extraen de los granos permitiendo las moléculas de sabor, que son más grandes, permanecer inalteradas. Este método retiene mejor los sabores del café que todos los anteriores. ¿Cuál es la altura adecuada para llevar una mochila?me refiero a las mochilas que se usa para ir al colegio, ¿se debe usar muy arriba, muy abajo de la espalda o hay una altura adecuada para no sentir el peso de la mochila? Las mochilas llevan un mecanismo en las correas (que deben ser anchas y acolchadas) para que éstas se ajusten a la espalda. La mochila no debe estar muy baja, lo ideal es que se encuentre a unos 5 centímetros sobre la cintura. Tampoco es recomendable que se lleve muy alta y debe evitarse que la parte superior de la mochila toque o repose sobre el cuello. El contenido de la mochila debe rondar el 10% del peso de la persona que ha de llevarla y en ningún caso tiene que superar el 15%. Las mochilas han de llevarse siempre por las dos correas y así el peso se distribuye por ambos hombros. Se debe evitar llevarla por una sola correa. ¿Cual es la diferencia entre la elaboración del vino tinto, rosado y blanco? Tanto el mosto de la uva blanca como el de la uva tinta es incoloro. Los pigmentos de esta fruta se encuentran en la piel de la misma, y no en la pulpa. Cuando la uva llega a la bodega, se prensa y en este proceso una mínima parte de los pigmentes pasan al mosto. En el caso de la uva blanca, se separan la piel del mosto y se fermenta únicamente el mosto, obteniendo el vino blanco. La uva tinta se prensa también, pero la piel se deja en el mosto durante la fermentación lo que provoca que los pigmentos pasen al mosto produciendo el vino tinto. El vino rosado se consigue añadiendo al mosto blanco la piel de uva tinta que ya ha perdido parte de estos pigmentos, por lo que durante la fermentación el vino adquiere los mismos pigmentos que el vino tinto, pero en menos cantidad. De todas formas, tanto de uva tinta como de uva blanca existen decenas de variedades diferentes que da lugar a la gran variedad de vinos que conocemos. Y entre las tintas existe una variedad única, llamada "tintorera" que contiene pigmentos también en la pulpa, y se utiliza mezclada con otras variedades para incrementar el color de los vinos. ¿Cuanta saliva produce una persona al día? Normalmente, nuestras glándulas salivales, que se encuentran en el interior de cada mejilla, en la parte inferior de la boca y debajo de la mandíbula (en la parte delantera de la boca), producen aproximadamente una media de 1 a 2 litros de saliva al día. Esta cantidad es variable ya que va disminuyendo conforme avanzan los años. Se calcula que a lo largo de nuestra vida podemos llegar a producir unos 34.000 litros (aprox.). La producción diaria de saliva puede variar en función a nuestra dieta, la toma de algún medicamento y la ingestión, olor o visión de alimentos (lo que familiarmente se conoce como "hacerse la boca agua". Las personas que por alguna dolencia no producen saliva (Síndrome de la boca seca) padecen xerostomía.