Hola Chicos y Chicas,,!
A pedido De La Gente, Les dejo Esta receta Riqiisima!
Frutillas Con Crema!!!!
Ingredientes:
1 kilo de frutillas
200 gramos de azúcar
1 vaso de vino blanco tipo Torrontés o 1/2 vaso de vermú seco
Zumo de dos naranjas
50 cc. de kirsch o gin Ron
1/2 litro de leche fresca
3 cucharadas de azúcar impalpable
Hojas de menta
Pétalos de rosas
Preparacion!:
1)_Ponga las frutillas enteras y sin sacarles los cabitos en agua corrientes para que despidan la eventual tierrita.
2)_Cuélelas y déjenlas escurrir bien; entonces elimine los cabitos y córtelas en mitades o en cuartos o en laminas gruesas o déjenlas enteras.
3)_Todo según el tamaño de las frutillas que está empleando, Póngalas en un recipiente de vidrio o loza y cúbrelas con el azúcar, bien distribuido.
4)_Agregue el vino o el vermú, el jugo de naranjas, el kirsch o sustitutos y deje descansar unas horas en heladera. A la hora de servir este colorido postre.
5)_Bata la crema con el azúcar hasta que adquiere consistencia y mucho volumen. Sirva en copas de boca ancha.
6)_Las frutillas maceradas y cubra con una o dos cucharadas de crema batida adornando con una hoja de menta o lo que tenga en sus macetas.
Bueno espero que les guste!
Les va a quedar algo asii,,
Muchos Besos!
MarTTu
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