Milanesa a la Napolitana
Ingredientes
-8 Bifes de Nalga cortados con 1cm de espesor
Tiernizado con un tiernizador,valga la rebundancia
-Pan rallado cantidad necesaria.
-6 BEIGUO
-SAL Y PIMIENTA A GUSTO Y PIACCHERE
-Oregano a gusto
-Aceite C/N
-TIRAS DE JAMON Y QUESO
-y por ultimo..SALSA DE TOMATE...
PREPARACIÓN
-Ponei en un coso ondo lo' bife con la sal,pimienta y el oregano y pasarlo en el pan rallau.
-Batir los beiguo en otro coso aparte y mojar la carne y luego volver a pasar la carne por el pan rallao
-Calentar el aceite un Sartén..preferentemente comprado en la salada,productos argentinos contribuyen a la argentina y a los del campo..se entendió doña??
-Aparte y en otro coso se hace la salsita doña...es simple como criar un hijo (?):Salsa,sal,pimienta y cualquier otro condimento a gusto..eso nomas..
-Luego de todo ese traginerio colocar en una fuente para el horno las milanesas mojadas con la salsa de tomate que hicimos antes y cubrirlas con una tira de jamon y otra de queso comprado tambien en el mercadito de su barrio..acuerdese de lo nacional tambien doña
-Despues de que esperamos 10 min las sakamos y vemos que nos kedan las gran milanesas napolitanas...algunos las comen solas..otras con puré o papafritas..eso tambien queda para cualquiera..en mi caso las comí con arroz que es lo unico que sé hacer...
Bueno gente gracias por leer la receta que la hice con mucho amor y dedicadeza como pueden ver..
espero haberles sido util...me voy a lavar las manos porque tengo salsa y estoy tocando el teclado..Saludos!!