Ingredientes:
1 pote de queso philadelphia (o similar)
1 lata de aceitunas rellenas
Huevo
Harina
Pan rallado
En el centro pone una aceituna
hace una bolita con el queso dejando la aceituna dentro (tiene que quedar chiquita, un poquito más grande que la aceituna)
Se pasan por harina, huevo y pan rallado
Antes de freírlas las metemos en la heladera una hora o en el congelador 10 minutos para que se endurezca bien el queso. Freímos en aceite bien caliente y poquitas cada vez para que no baje la temperatura. Hay que freírlas poquito tiempo.
Provecho gente!